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豆制品物性解決方案
2017-10-12
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食品干燥機在豆制品深加工中的應用
2016-07-02
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全不銹鋼蒸汽加熱半自動休閑食品雙層水浴式殺菌釜
2016-06-28
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殺菌鍋5加1實驗成功
2016-05-10
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連續(xù)式全自動油炸生產(chǎn)線介紹
2015-11-12
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動態(tài)消毒設備在豆制品生產(chǎn)的安全應用
2015-11-05
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動態(tài)殺菌技術，提高豆制品衛(wèi)生質量
2015-11-05
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假豆腐添加劑多如何辨別真假
2013-09-29
Foodjx導讀：豆制品是市民餐桌上常見的食品。豆制品有很多種，豆腐、豆腐干、豆?jié){等，吃法眾多，口味不一，但都兼具營養(yǎng)和美味的特點。然而，目前市場上出現(xiàn)了一些人工合成的豆制品，它們雖然味道和真豆制品相似，營養(yǎng)卻不能保[詳情]
購買豆制品注意事項
2013-08-19
Foodjx導讀：豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品不僅有營養(yǎng)，而且因為口感軟嫩，受到市民的喜愛。但消費者在選購食用豆[詳情]
消費者想要挑選非轉基因豆制品很困難
2013-06-20
Foodjx導讀：轉基因大豆可以抵抗殺草劑——草甘膦（毒滴混劑）。草甘膦會把普通大豆植株與雜草一起殺死。這種大豆被稱為轉基因大豆。而這種轉基因技術終于走出實驗室和試驗田，進入像玉米、大豆和棉花作物的日常耕作。[詳情]
豆制品有奇效豆?jié){豆腐防癌抗衰
2013-01-21
豆制品是中國人的傳統(tǒng)食物，以大豆為原料，我們衍生出了諸如豆?jié){、豆腐、豆醬這樣的食物，大大豐富了我們的餐桌。我國的傳統(tǒng)飲食也有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”的說法，可見大豆及豆制品對于人體的重要性。今天小編就來盤點下[詳情]
關于豆奶加工技術的創(chuàng)新
2012-11-10
foodjx導讀：目前，有45%的大豆在東南亞種植，它是營養(yǎng)Z豐富的天然食品之一。干大豆含有18-22%的脂肪，35%的碳水化合物和豐富的蛋白質（1公頃的大豆富含162公斤的蛋白質）。由于大豆脂肪含量低并不含*，又能減少骨質疏松癥的發(fā)[詳情]
磨漿機概述
2012-10-23
foodjx導讀把豆類磨成豆?jié){的機器，現(xiàn)有些種類的機器可以把其他東西磨成液體大豆大米磨漿機分為兩類；[詳情]
*工藝保留大豆?jié)庀?永和豆?jié){粉生產(chǎn)流程解析
2012-10-16
“民以食為天”，在健康成為生活主題的今天，人們對飲食的關注度日益提高，不但要口味醇厚，更要營養(yǎng)豐富、綠色環(huán)保。豆?jié){這種健康的飲品在中國已有一千多年的歷史，至今仍備受歡迎，尤其受到了崇尚綠色食品的人的喜愛。[詳情]
喝生豆?jié){易致中毒嗎？
2012-10-16
千萬不要以為天然食物就是健康（健康食品）的哦，生活中大多數(shù)食物中毒都是食物的天然毒物中毒，比如吃四季豆中毒，豆?jié){中毒，木薯、馬鈴薯中毒等等。[詳情]
面店磨漿機銹跡斑斑
2012-10-16
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磨漿機介紹
2012-10-16
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豆制品企業(yè)攜手動態(tài)空氣消毒技術共創(chuàng)新時代衛(wèi)生食品
2012-08-31
Foodjx導讀：豆制品營養(yǎng)豐富，是深受廣大消費者喜愛的傳統(tǒng)食品，成為全國人民生活的必須品，維護著我國人民的健康。近年來豆制品產(chǎn)量迅速增長，產(chǎn)品品種增多，豆制品工業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化速度加快，行業(yè)管理逐步走上正軌，企業(yè)品牌意[詳情]
豆制品冷凍飲品菌落總數(shù)超標
2012-08-23
Foodjx導讀：8月22日，市質監(jiān)部門公布數(shù)據(jù)顯示，7月份共對18個品種249個批次的食品進行了抽檢，不合格9個批次，合格率96.39%。相比于去年同期合格率提升了近12個百分點。[詳情]