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高壓均質(zhì)機的產(chǎn)品參數(shù)

來源：杭州億安機械設(shè)備有限公司 2024年05月09日 14:29 952

高壓均質(zhì)機原理：

通過三柱塞的往復(fù)運動將被加工物料以高壓的形式送至均質(zhì)閥，使物料流經(jīng)閥盤與閥座微小間隙的瞬間受到湍流、空穴、剪切等復(fù)合力的作用，將原先粗糙的乳濁液或懸浮液加工成極細微的、均勻穩(wěn)定的液與液相混乳化物或液與固分散物。

對牛奶豆乳等各類乳品液料，在高壓下進行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著細化，使其制品食用后易於消化吸收，提高食用價值。

用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高液料的細潔度和疏松度，使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高。

用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液的分層，改善料液外觀的作用，使其色澤更鮮艷，香度更濃，口感更醇。

結(jié)構(gòu)：

由機架、傳動箱、泵體、壓力表、均質(zhì)器等部件組成。

本機為立式布置，電動機安裝在機架內(nèi)，傳動箱安裝在機架上，泵體與傳動箱相連。電動機一皮帶一傳動箱齒輪軸一大齒輪曲軸，使曲軸轉(zhuǎn)動，經(jīng)連桿滑塊帶動柱塞作往復(fù)運動。柱塞在泵體內(nèi)的運動形成抽吸與壓縮，經(jīng)組合閥門控制料液便形成壓力。

主要技術(shù)參數(shù)

型號：GJJ-0.3/100

流量(L/H)：300

zui大工作壓力(Mpa)：100

持續(xù)工作壓力(Mpa)：80

功率(Kw)：15

外型尺寸(長×寬×高)：1400×850×1200

關(guān)鍵詞：均質(zhì)機

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