連續(xù)蒸煮機(jī)具有優(yōu)良的節(jié)能性,易于維修和清洗,出入口防蒸汽大量外泄,利于保持蒸機(jī)內(nèi)溫度,輸送帶可在機(jī)器運轉(zhuǎn)時自動清洗,保證機(jī)器的清潔。設(shè)備為全不銹鋼制造,蒸機(jī)上罩采用水密封,安全、環(huán)保,設(shè)備傳送速度可調(diào),能適應(yīng)各種產(chǎn)品的蒸煮工藝,溫度設(shè)定后自動控制,有效保證產(chǎn)品的蒸煮溫度。
連續(xù)蒸煮機(jī)設(shè)備特點:
1.該機(jī)體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,符合食品出口標(biāo)準(zhǔn),使用壽命長。
2.蒸煮鍋采用高溫蒸煮,蒸煮能力大,蒸煮過程中不會損傷物料,
3.可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒、護(hù)色。脫毒。
4.該蒸煮機(jī)、蒸煮鍋自控性能好,保證了物料受熱的均勻,漂燙效果。
連續(xù)蒸煮機(jī)檢查方法如下:接通電源后,打開控制箱上紅色的總電源開關(guān),快速點動“出料按鈕”看其炸筐是否向上升起,如發(fā)現(xiàn)不升起,要快速松開按鈕,再按動“回位”按鈕,如果料筐升起了,說明電源線接反了,應(yīng)斷掉電源,找出三根電源線的任意兩根,調(diào)換一下位置即可。注意:一定要接好接地線。蒸汽加熱的,應(yīng)將設(shè)備預(yù)留的蒸汽管接頭與蒸汽鍋爐連接好。
連續(xù)蒸煮機(jī)保養(yǎng)與維護(hù):該機(jī)使用過程中,要定期檢查電源線的完好度,有無缺相問題,特別是自動出料型,如電源缺相,會燒壞出料的減速機(jī)。鏈輪出料型,要每隔三個月調(diào)整一下鏈條的松緊度。鏈條上安裝有限位板,即控制進(jìn)、出料料筐的位置,如果維修需撤掉鏈條,應(yīng)按原位置安裝,否則限位器就失去作用,操作時容易損壞整體出料裝置。清洗設(shè)備時,電器、減速機(jī)嚴(yán)禁進(jìn)水,以免發(fā)生事故。