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全自動(dòng)油炸機(jī)的安全操作方法

來源：諸城市梁源機(jī)械有限公司 2020年10月21日 13:29 2437

　　全自動(dòng)油炸機(jī)適用于肉類、魚豆腐、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，產(chǎn)量高，設(shè)備緊奏。采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。隨著生活水平的提高，油炸機(jī)符合了人們對食物的標(biāo)準(zhǔn)要求，為了保證員工在工作中的安全，下面介紹怎樣正確使用油炸機(jī)的操作方法。

　　1、外殼必須接地，嚴(yán)禁接觸電器元件。

　　2、通電前必須向爐體內(nèi)加水、加油，以免燒壞加熱管。

　　3、工作過程中切勿加水，油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水。

　　4、工作過程中嚴(yán)禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物，以免高溫油溢出燙傷操作者。

　　5、當(dāng)鍋體內(nèi)水位過高時(shí)一定通過放油閥排出過量的水，防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。

　　6、設(shè)定溫度要低于230度，當(dāng)操作者離開時(shí)一定要切斷電源。

　　7、設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時(shí)清理表面的污染物。

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