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香菇柄是食用菌類中高纖維、高營(yíng)養(yǎng)的健康食品，原來(lái)的香菇柄是作為廢料處理，隨著時(shí)代的發(fā)展，人們對(duì)健康要求的提高，對(duì)香菇柄的認(rèn)識(shí)利用和開(kāi)發(fā)已經(jīng)是與日俱進(jìn)。我公司研制生產(chǎn)的香菇柄加工設(shè)備是為了減少勞動(dòng)力，提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，是市場(chǎng)發(fā)展的需要。
在加工香菇柄打松前，要把香菇柄去除壞香菇柄及腳蒂，挑選 的香菇柄進(jìn)行清洗浸泡，泡軟后在進(jìn)行脫水后方可進(jìn)行打松加工制作香菇松等產(chǎn)品 。
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