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從目前薄脆在食品餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來看，現(xiàn)在的薄脆在市場(chǎng)上占有一定的席位，因?yàn)殡S著人們生活的越來越快節(jié)奏化，人們的飲食也在發(fā)生著一定的變化，特別是對(duì)于年輕的上班族來說，早餐一般都是在外面解決的，其中的煎餅果子就是比較受歡迎的一種，相應(yīng)的煎餅果子薄脆就有了廣闊的發(fā)展前景，特別是對(duì)于一些具有嚴(yán)格衛(wèi)生要求的早餐店來說，薄脆在規(guī)格大小形狀花紋還有油炸程度等方面都有著嚴(yán)格的要求，這其實(shí)是對(duì)薄脆油炸機(jī)廠家提出的一些列的技術(shù)考驗(yàn)和創(chuàng)新機(jī)會(huì)，給廣大的油炸機(jī)廠家提供了廣闊的發(fā)展前景。

山東佳特根據(jù)這一情況，通過不斷的走訪各個(gè)煎餅果子店面，深入了解他們對(duì)煎餅果子薄脆的要求，結(jié)合公司油炸設(shè)備的特點(diǎn)，推出一款新型的薄脆油炸機(jī)，該款薄脆油炸機(jī)不論是從薄脆的花紋還是規(guī)格大小都進(jìn)行了一系列的改進(jìn)創(chuàng)新，而且結(jié)合油炸機(jī)節(jié)能環(huán)保的理念，打造出一款新型的薄脆油炸生產(chǎn)線，并且在用戶之間起到了很好的反響。

1、新型薄脆油炸機(jī)油炸時(shí)間可控，可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時(shí)間，整機(jī)微電腦分多段控溫，能詳細(xì)的控制油溫，使食品炸制保持在合適的溫度，提升產(chǎn)品質(zhì)量。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好，投料后，整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內(nèi)，減少重新升溫的能源損耗，節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間，提率。

2、投料口采用隔熱材料包裹，防止投料口升溫造成的人員損傷，保證投料時(shí)工人的安全，達(dá)到車間生產(chǎn)的安全標(biāo)準(zhǔn)。
3、采用PLC控制固態(tài)繼電器，全自動(dòng)油炸流水線實(shí)現(xiàn)油炸過程的自動(dòng)化，節(jié)省人工，降低生產(chǎn)成本，有自動(dòng)、手動(dòng)、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、*的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
4、電動(dòng)提升系統(tǒng)，取代電動(dòng)葫蘆，提升過程中運(yùn)行平穩(wěn)，方便工人對(duì)機(jī)體內(nèi)進(jìn)行清理和維護(hù)，自動(dòng)排油煙系統(tǒng)，保證車間內(nèi)有一個(gè)良好的工作環(huán)境。恒溫連續(xù)生產(chǎn)，保證食品的炸制均勻。
5、薄脆油炸機(jī)為網(wǎng)帶式油炸流水線，根據(jù)產(chǎn)品的大小需求，調(diào)整網(wǎng)帶寬度和網(wǎng)孔大小。整機(jī)采用不銹鋼制作而成，堅(jiān)固耐用，抗腐蝕性強(qiáng)，外表美觀，適用性強(qiáng)。
6、油炸流水線操作方便，網(wǎng)帶運(yùn)輸速度變頻可調(diào)，根據(jù)具體產(chǎn)品工藝調(diào)節(jié)。
7、加熱方式根據(jù)用戶需求定做，分為電加熱、煤加熱、導(dǎo)熱油加熱及燃?xì)饧訜幔浞譂M足客戶對(duì)能源方便利用的需求。

從薄脆廣闊的發(fā)展空間來看，未來幾年薄脆油炸設(shè)備還是有一定的發(fā)展前景的，山東佳特作為油炸機(jī)專業(yè)生產(chǎn)廠家，將時(shí)刻以創(chuàng)新和研發(fā)作為發(fā)展動(dòng)力，不斷的為廣大食品廠推出更加智能化更加*的油炸設(shè)備，服務(wù)于人們的生產(chǎn)發(fā)展。