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熱風(fēng)循環(huán)旋轉(zhuǎn)爐是曲奇餅干、面包、月餅、杏元、蛋糕烘烤的理想設(shè)備。
熱風(fēng)循環(huán)旋轉(zhuǎn)爐特點：均勻火色，非一般烤爐所能相比；節(jié)能技術(shù)使能源得到更充分利用；采用進口部件，超級保溫嚴(yán)密的密封性和良好的保溫性能，zui大程度的減少熱量損失；*蒸汽、*加溫系統(tǒng)可根據(jù)工藝要求隨時提供充足的蒸汽；日光照明可通過爐門玻璃能及時觀察食品的烘烤火色。該設(shè)備采用柴油、導(dǎo)熱油和電加熱叁種，用戶可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H自行選.擇。
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