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*胚芽米的起源

稻谷：是由稻殼、糠層、胚、胚乳組成；就像果子外面還覆蓋著一層果皮一樣；將米皮去除之后就成了胚芽米。其實米與胚芽中含有多種營養(yǎng)，尤其是胚芽中的營養(yǎng)含量占整個米粒的80%以上；含有豐富的維他命；米胚是大米中的營養(yǎng)精華。米胚中的蛋白質(zhì)、脂肪均在2%以上；還含有*和人體需要的微量元素。其中氨基酸組成較為平衡，為全價蛋白質(zhì)，米胚油中70%-80%的脂肪為不飽和脂肪酸，天然*高達(dá)2-3mg/g等多種人體必需的營養(yǎng)成份。胚芽米富含纖維質(zhì)，亦有助于穩(wěn)定腦神經(jīng)組織、精神狀態(tài)與腦部靈活運作，對時常熬夜、營養(yǎng)不均衡的現(xiàn)代人有很大的幫助；

*米的保鮮期

你家吃的米有營養(yǎng)嗎？面對琳瑯滿目的大米，你如何來選擇鮮、zui營養(yǎng)的大米？什么大米對家人健康zui有保障？當(dāng)然是現(xiàn)場加工的新鮮米：無論是精米、胚芽米、脫殼后的保鮮時間均為20天左右；超過這個時間段米中的營養(yǎng)就會逐漸流失；在糧食參差不齊的今天，精米的分類或定義沒有統(tǒng)一的規(guī)定，包括所謂的精潔米、免淘米、綠色、有機、珍珠、拋光米等從加工到銷售終端再到消費者的餐桌zui快也要3-6個月以上。可以說米的養(yǎng)分幾乎全部流失；剩下的成分只有糖和淀粉流失并不大，過多的攝入對人體并沒有太大益處。

*鮮胚芽米機將時尚膳食消費

隨著人們生活水平的的提高，對飲食的要求也從吃飽轉(zhuǎn)向吃營養(yǎng)，這說明物質(zhì)條件改善后普及營養(yǎng)知識、教會人們合理養(yǎng)生是對生命的一種責(zé)任；鮮胚芽米以凈化人體內(nèi)部生理環(huán)境，穩(wěn)定人體生態(tài)平衡，提倡健康的生活方式及科學(xué)的膳食觀念。