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一、制冰機(jī)的制冰原理 

1、儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器; 

2、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝(液化)-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化.冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層.當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候,致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后,即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰.再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán) 

二、制冰機(jī)的使用技巧 

1、制冰機(jī)應(yīng)安裝在遠(yuǎn)離熱源，無(wú)太陽(yáng)直接照射，通風(fēng)良好之處，環(huán)境溫度不應(yīng)超過(guò)攝氏35度，以防止環(huán)境溫度過(guò)高導(dǎo)致冷凝器散熱不良，影響制冰效果。安裝制冰機(jī)的地面應(yīng)堅(jiān)實(shí)平整，制冰機(jī)必須保持水平，否則會(huì)導(dǎo)致不脫冰及運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生噪音。 

2、制冰要機(jī)背部和左右側(cè)面間隙不小于30cm，頂部間隙不小于60cm， 

3、制冰機(jī)應(yīng)使用獨(dú)立電源，專線供電并配有熔斷器及漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，而且要可靠接地。 

4、制冰機(jī)用水要符合國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并加裝水過(guò)濾裝置，過(guò)濾水中雜質(zhì)，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影響制冰性能。 

5、清洗制冰機(jī)時(shí)應(yīng)關(guān)掉電源，嚴(yán)禁用水管直接對(duì)準(zhǔn)機(jī)身沖洗，應(yīng)用中性洗滌劑擦洗，嚴(yán)禁用酸性、堿性等腐蝕性溶劑清洗。 

6、制冰機(jī)必須兩個(gè)月旋開(kāi)進(jìn)水軟管管頭，清洗進(jìn)水閥濾網(wǎng)，避免水中砂泥雜質(zhì)堵塞進(jìn)水口，而引起進(jìn)水量變小，導(dǎo)致不制冰。 

7、制冰機(jī)必須每二個(gè)月清掃冷凝器表面灰塵，冷凝散熱不良會(huì)引起壓縮機(jī)部件損壞。清掃時(shí)，使用吸塵器、小毛刷等清洗冷凝表面油塵，不能使用尖銳金屬工具清掃，以免損壞冷凝器。 

8、制冰機(jī)的水管、水槽、儲(chǔ)冰箱及保護(hù)膠片要每?jī)蓚€(gè)月清洗一次。 

9、制冰機(jī)不使用時(shí)，應(yīng)清洗干凈，并用電吹風(fēng)吹干冰模及箱內(nèi)水分，放在無(wú)腐蝕氣體及通風(fēng)干燥的地方，避免露天存放。 

三、制冰過(guò)程 

機(jī)器通電功能開(kāi)關(guān)置于“制冰”此時(shí)控制器的箱體開(kāi)關(guān)“CURTAIN”指示燈亮,首先水泵和排水電磁閥先通電45秒（排水時(shí)間設(shè)定為45秒）排除水槽中殘存的水,以保證制冰的水新鮮干凈,在排水期間熱氣閥也通電,45秒后壓縮機(jī)啟動(dòng)同時(shí)啟動(dòng)冷凝風(fēng)扇(冷凝風(fēng)扇和壓縮機(jī)使用同一接觸器控制在冷凝風(fēng)扇的主回路中串入一個(gè)壓力開(kāi)關(guān)作為冷凝風(fēng)扇的啟停控制當(dāng)冷 凝壓力高于1.72MPa時(shí)冷凝風(fēng)扇啟動(dòng)，低于1.38MPa時(shí)冷凝風(fēng)扇停止)、關(guān)閉水泵和排水閥、打開(kāi)進(jìn)水電磁閥在整個(gè)制冰和收冰過(guò)程壓縮機(jī)始終保持運(yùn)行狀態(tài),在壓縮機(jī)啟動(dòng)5秒后熱氣閥關(guān)閉，壓縮機(jī)對(duì)冰室(蒸發(fā)器)預(yù)冷30秒后啟動(dòng)水泵,當(dāng)水槽里的水連續(xù)3秒接觸水位探測(cè)器(水位探測(cè)器與水接觸時(shí)控制器的水位“WATER”指示燈亮)或連續(xù)進(jìn)水6分鐘進(jìn)水閥關(guān)閉。在水泵和分水器的作用下水均勻的流過(guò)凍室的每一小格被冷凍,隨著冰塊的形成水位的下降水位“WATER”指示燈熄滅，此時(shí)將進(jìn)行一次再補(bǔ)水至水位探測(cè)器與水接觸３秒停止以保證有足夠的水量制冰。 

四、收冰過(guò)程 

當(dāng)足夠的冰形成冰厚探測(cè)器接觸到水流（并非冰）此時(shí)控制器的收冰/安全限制“HARVEST”指示燈亮經(jīng)過(guò)連續(xù)7秒與水流的接觸開(kāi)始收冰，但如制冰時(shí)間未達(dá)到6分鐘制冰機(jī)不會(huì)進(jìn)入收冰程序。當(dāng)冰厚探測(cè)器與水連續(xù)接觸7秒且制冰時(shí)間超過(guò)6分鐘制冰機(jī)開(kāi)始收冰。收冰時(shí)水泵繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)排水電磁閥打開(kāi)排掉水槽中的水排水時(shí)間可以設(shè)定為15秒、30秒、45秒（在控制器上有一排水時(shí)間選擇開(kāi)關(guān)），只有排水時(shí)間設(shè)定為45秒時(shí)排水的zui后15秒進(jìn)水電磁閥打開(kāi)若排水時(shí)間設(shè)定為15秒或30秒在整個(gè)排水期間進(jìn)水電磁閥不會(huì)打開(kāi),按照設(shè)定時(shí)間排水后進(jìn)水電磁閥、排水電磁閥、水泵關(guān)閉且在整個(gè)收冰過(guò)程中不再動(dòng)作，排水開(kāi)始時(shí)熱氣閥打開(kāi)熱的制冷劑蒸汽流入蒸發(fā)器給形成的冰塊加熱隨著加熱時(shí)間的延長(zhǎng)冰塊在重力的作用下成整片滑落到儲(chǔ)冰室中，水簾板在滑落冰塊的作用下擺起-落下,打開(kāi)-關(guān)閉箱體開(kāi)關(guān)同時(shí)控制器的箱體開(kāi)關(guān)“CURTAIN”指示燈熄滅-點(diǎn)亮,箱體開(kāi)關(guān)的即時(shí)打開(kāi)-關(guān)閉將結(jié)束收冰過(guò)程,制冰機(jī)將進(jìn)入下一制冰程序。