近年來(lái)，大蒜加工生產(chǎn)業(yè)已形成規(guī)模，大蒜脫水生產(chǎn)加工一般包括挑選、清理、切片、漂洗、脫水(烘干)、平衡水分、分選、包裝、成品等幾個(gè)過(guò)程，其中清理、漂洗和脫水過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的污水。大蒜切片清洗污水為高濃