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打造奶羊產(chǎn)業(yè)鏈　開啟富民新篇章 ——慶陽市奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效明顯

2023-07-14 08:52:58 來源：慶陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局編輯：呂金玲閱讀量：10399

　　近年來，慶陽市以實施現(xiàn)代寒旱特色農(nóng)業(yè)三年倍增行動計劃和特色農(nóng)產(chǎn)品及食品加工產(chǎn)業(yè)鏈鏈長制為抓手，堅持“一縣一業(yè)”發(fā)展格局，以合水縣、環(huán)縣為主，打造奶羊全產(chǎn)業(yè)鏈，構(gòu)建現(xiàn)代化奶羊優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益不斷提升，富民增收效果明顯。2022年，全市奶羊存欄11.73萬只，羊奶產(chǎn)量0.45萬噸，提供奶羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢區(qū)人均收純收入226元。

　　一是加大政策扶持力度，做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模夯基礎(chǔ)。立足資源稟賦和區(qū)位優(yōu)勢，加強產(chǎn)業(yè)規(guī)劃引領(lǐng)，《慶陽市“十四五”推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》明確提出：以合水縣、環(huán)縣為核心區(qū)，發(fā)展奶羊產(chǎn)業(yè)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)奶源基地。合水縣啟動實施10萬只奶羊培育工程，出臺“4321”紅利政策(4補：羊只補助、圈舍補助、糞污處理補助、社會化服務(wù)補助；3貼：貸款貼息、機械設(shè)備補貼、鮮奶補貼；2保：科技服務(wù)保障、養(yǎng)殖風(fēng)險保障；1獎：奶羊產(chǎn)業(yè)獎勵)，鼓勵支持農(nóng)民群眾發(fā)展奶山羊產(chǎn)業(yè)。環(huán)縣加快推進30萬只優(yōu)質(zhì)奶山羊工程，設(shè)立奶山羊發(fā)展專項基金，重點建設(shè)3個萬只以上優(yōu)質(zhì)種羊繁育基地、20個良種奶羊養(yǎng)殖小區(qū)，著力將環(huán)縣打造成全國一流的純進口優(yōu)質(zhì)奶山羊繁育基地，將偉赫乳業(yè)公司打造成全國一流的羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)，將羊乳制品打造成全國一流的乳品品牌。通過核心區(qū)重點縣輻射帶動，截至目前，全市建成100只以上規(guī)模奶羊場45個，培育20只以上奶羊養(yǎng)殖大戶233戶。

　　二是健全良種繁育體系，做強種業(yè)芯片提質(zhì)效。堅持引種和育種相結(jié)合，外引與自繁相補充，加快“育、繁、推、改”步伐，全面提升奶山羊良種化水平。合水縣在吉峴鎮(zhèn)建成萬只奶羊良種繁育中心1處，從澳大利亞引進純種薩能種公羊50只、種母羊1500只，東弗里生種母羊190只、種公羊10只，通過建立種公羊系譜檔案管理模式，采用現(xiàn)代化育種新技術(shù)，逐步培育優(yōu)質(zhì)奶山羊核心育種群，向全縣供應(yīng)高產(chǎn)奶山羊。環(huán)縣在毛井鎮(zhèn)建成2萬只進口奶山羊良種繁育場1處，從新西蘭引進薩能奶山羊、阿爾卑斯、吐根堡奶山羊、在環(huán)城鎮(zhèn)百草塬村建成10萬只奶山羊擴繁場1處，通過純種擴繁，帶動全縣純種奶山羊存欄達到3萬只。目前，全市已經(jīng)初步形成了以奶羊良種繁育場為依托，以奶羊規(guī)?；B(yǎng)殖場和專業(yè)村為重點，引進優(yōu)質(zhì)帶羔良種基礎(chǔ)母羊，形成“政府主導(dǎo)、科研團隊技術(shù)支撐、職能部門監(jiān)管、市場化運作”的良種繁育體系。

　　三是突出龍頭企業(yè)引培，做精加工營銷拓市場。引進培育百躍集團(合水)古象有限公司、慶陽偉赫乳制品有限公司、甘肅秦直乳業(yè)、鎮(zhèn)原嘉仕乳業(yè)有限公司等羊乳加工龍頭企業(yè)，環(huán)縣偉赫乳業(yè)18萬噸乳制品加工廠、百躍羊乳干法生產(chǎn)線、秦直乳業(yè)濕法生產(chǎn)線全面投產(chǎn)，全市乳制品年生產(chǎn)加工能力達到22萬噸。注冊百躍、甘慕、古象等30多個系列商標(biāo)，逐步形成以專營店為主的銷售模式，主要銷往湖北、湖南、重慶、廣西、廣東、天津等城市，國內(nèi)市場占有額達到20%。通過電商平臺、直播間等渠道多方位宣傳，構(gòu)建起奶源供應(yīng)充足、銷售渠道暢通、市場效應(yīng)明顯的產(chǎn)銷體系，“甘慕”羊乳產(chǎn)品被中國國際貿(mào)易促進會列為國貨出海優(yōu)選品牌。

　　四是創(chuàng)新利益聯(lián)結(jié)機制，做優(yōu)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)促增收。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、合作社和家庭家場等新型經(jīng)營主體帶動作用，推行“龍頭企業(yè)+合作社(家庭農(nóng)場)+農(nóng)戶”的“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)”發(fā)展模式，著力構(gòu)建可持續(xù)的助農(nóng)增收機制。合水縣通過采取托養(yǎng)托管、按股分紅、吸納就業(yè)、貼息貸款、技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)等方式，大力發(fā)展奶山羊養(yǎng)殖“50+1”模式(存欄50只以上的奶羊養(yǎng)殖合作社和家庭農(nóng)場，帶動1戶存欄10只以上奶羊養(yǎng)殖戶)，示范帶動奶山羊產(chǎn)業(yè)向縱深發(fā)展。合作社社員利用養(yǎng)殖奶羊生產(chǎn)資料入股、股權(quán)平均分配，達到風(fēng)險共擔(dān)、利益共享受目標(biāo)，實現(xiàn)村集體、合作社、農(nóng)戶三方共贏。環(huán)縣聘請世界奶羊養(yǎng)殖協(xié)會主席、中國奶業(yè)協(xié)會奶山羊?qū)I(yè)委員副主任、西北農(nóng)林科技大學(xué)教授曹斌云博士專業(yè)團隊為顧問，推行“六統(tǒng)一”(統(tǒng)一建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一良種供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一鮮奶收購)管理模式，促進養(yǎng)殖戶融入奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展當(dāng)中，帶動養(yǎng)殖戶增收致富。

　　作者：呂金玲

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