當(dāng)前位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁(yè) > 行業(yè)動(dòng)態(tài)

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于《干花膠（魚鰾干制品）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見的通知

2023-03-31 09:00:09 來(lái)源：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 閱讀量：7871

　　近期我會(huì)擬組織制定《干花膠(魚鰾干制品)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)將立項(xiàng)說明如下：

　　目的、意義及必要性：花膠，是魚鰾的干制品，其富含膠質(zhì)、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種營(yíng)養(yǎng)素，也稱魚膠、魚肚，素有“海洋人參”之美譽(yù)，與燕窩、魚翅齊名，海味四寶“鮑參翅肚”中的“肚”就是魚肚(即花膠)?；z最早出現(xiàn)于春秋時(shí)期，至今已有兩千多年，花膠的食用歷史可追溯到北魏時(shí)期，在這期間，花膠經(jīng)歷了從皇室到平常百姓家、從貢品到嫁妝、從嘗鮮到滋補(bǔ)的轉(zhuǎn)變，伴隨著改革開放的步伐，越來(lái)越多的花膠品種也開始從世界流入中國(guó)。

　　通過近幾十年來(lái)花膠飲食傳統(tǒng)的推廣和傳承，特別是21世紀(jì)以來(lái)，隨之生活水平的慢慢提高，以及花膠飲食文化的進(jìn)一步推廣，花膠產(chǎn)品的消費(fèi)人群日益增多，目前國(guó)內(nèi)已有幾家企業(yè)生產(chǎn)該類產(chǎn)品，并且有多個(gè)品牌售賣相關(guān)產(chǎn)品，但現(xiàn)階段關(guān)于干花膠還沒有關(guān)聯(lián)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，很多企業(yè)勉強(qiáng)借用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《動(dòng)物性水產(chǎn)制品》，或有企業(yè)自主制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)控制原料的質(zhì)量，但因每家企業(yè)的內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量控制嚴(yán)格程度不同，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)各有差異，不能較好地反映該類產(chǎn)品的特性、類別、質(zhì)量以及食品安全指標(biāo)等，造成市場(chǎng)供應(yīng)銷售的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，無(wú)合適統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)可依，無(wú)法保障消費(fèi)者權(quán)益，嚴(yán)重影響了該類產(chǎn)品的高質(zhì)量發(fā)展。

　　在此背景下，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)擬組織制訂干花膠(魚鰾干制品)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，通過標(biāo)準(zhǔn)的制訂推動(dòng)干花膠產(chǎn)品的生產(chǎn)更加科學(xué)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而規(guī)范市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序，滿足市場(chǎng)以及產(chǎn)品創(chuàng)新的需求；標(biāo)準(zhǔn)的制訂對(duì)加強(qiáng)行業(yè)自律性，改善行業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)環(huán)境，也具有重要的現(xiàn)實(shí)意義；同時(shí)也為行政主管部門和技術(shù)監(jiān)督管理部門加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督提供監(jiān)管依據(jù)，有利于促進(jìn)行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

　　現(xiàn)就以上立項(xiàng)計(jì)劃征求意見，如有不同意見，請(qǐng)于2023年4月15日前將意見及理由返回至我會(huì)郵箱：cnfia@vip.163.com到期無(wú)回復(fù)視為同意。

　　中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作委員會(huì)

　　2023年3月28日

上一篇：倡導(dǎo)茶葉適度包裝推動(dòng)綠色文明消費(fèi) 倡議書

下一篇：2023-2024年畜禽屠宰標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)征集

我要評(píng)論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個(gè)字符)

表情

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí)，請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于《干花膠（魚鰾干制品）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見的通知

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦更多+

99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

今日熱點(diǎn)

推薦專題

推薦展會(huì)

企業(yè)直播

中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)于《干花膠（魚鰾干制品）》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)計(jì)劃征求意見的通知

我要評(píng)論

熱門評(píng)論

全部評(píng)論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+