食品機械5月10日行業(yè)熱點聚焦

2019-05-10 17:48:51 來源：食品機械設備網閱讀量：9700

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網小編向大家精心整理了食品機械行業(yè)今日要點內容，方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。

　　隨著生鮮電商的迅速興起，以及冷鏈物流運輸業(yè)的快速發(fā)展，荔枝可以搭乘快運，并通過冷藏保鮮設備運往全國各地，如冷庫、冷藏車、冷藏箱、冰盒等，并且荔枝的新鮮品質得到保證。與傳統(tǒng)水果產銷方式相比，生鮮電商運輸模式大大提升了運輸時效，縮短荔枝運輸中耗費的時間，在一定程度上延長了荔枝銷售保鮮期。【詳情點擊】

　　筆者了解到，若要保持餃子的勁道口感，關鍵在于和面。人工和面雖然也能制成餃子面團，但是畢竟和面是一件苦力活，費時費力。尤其是炎熱的夏季，采用人工和面很容易汗液對面團造成污染。而通過真空和面機可以有效地解決此類問題，保證面團的安全、衛(wèi)生。【詳情點擊】

　　隨著人民生活水平的提高，消費者對于食品的需求逐步向食品安全和營養(yǎng)安全這方面過渡，食品安全和營養(yǎng)健康也日漸成為滿足居民對美好生活向往的一個重要載體。俗話說，“民以食為天”，中國食品工業(yè)是我國現代工業(yè)體系中的重要產業(yè)。目前，食品工業(yè)正在向以安全、營養(yǎng)健康為本的現代食品業(yè)、新興制造業(yè)、高技術產業(yè)的方向快速發(fā)展。【詳情點擊】

　　不過，有用戶反饋，在加工中，膨化機會出現一些問題，比如不出料或噴料。業(yè)內人士解釋道，加工中膨化腔出料口不出料，并不一定是設備本身存在問題。原因有很多，例如料口是否有異物，造成堵塞；投料速度太低，物料添加量過多，水分太高；投料料斗里結拱或斷料；膨化蒸汽太低，無法正常膨化物料，因而也不能正常出料。【詳情點擊】

　　日前，山西省食品工業(yè)協會等主辦了“山西省食品工業(yè)品牌企業(yè)評選暨2019消費者喜愛的山西省食品工業(yè)品牌推選展示活動”。經過對參選企業(yè)進行嚴格的數據化評選，20強入選名單正式出爐。其中，評選出山西省食品工業(yè)特色品牌企業(yè)，涉及調味品、食用油、酒類、農副產品、早餐主食和飲品等生產加工領域。【詳情點擊】

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