全自動蔬菜輥筒清洗機
用于水果、蔬菜等物料的表面清洗，以達(dá)到消除表面附著物和各種殘留。根據(jù)果蔬的種類和外形特點可以設(shè)計成鼓泡清洗、浮洗鼓泡清洗、毛刷清洗、輥筒清洗等。
電子法
原理是：利用高頻電場改變水的分子結(jié)構(gòu)，使其防垢和除垢。當(dāng)水通過高頻電場時，其分子物理結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，原來的締合鏈狀大分wyt_dsry子，斷裂成單個水分子，水中鹽類的正負(fù)離子被單個水分子包圍，運動速度降低，有效碰撞次數(shù)減少，靜電引力下降，無法在受熱壁式管面上結(jié)構(gòu)，從而達(dá)到防垢目的。同時由于水分子偶極矩增大，使其與鹽的正負(fù)離子（水垢分子吸合能力增大，使受熱面或管壁上的水垢變得松軟，容易脫落，產(chǎn)生了除垢的效果。
靜電法
靜電防垢、除垢與電子除垢一樣，也是通過改變水分子狀態(tài)來實現(xiàn)防垢、除垢目的的。只不過后者是利用靜電場的作用，而不是電子作用。其機理是水分子具有極性（也稱偶極子），當(dāng)水偶極子通過靜電場時，每個水偶極子將按正負(fù)有序地連續(xù)排列。如水中含有溶解的鹽類，其正負(fù)離子將被水偶極子包圍，也按正負(fù)順序排列于水偶極子群中，不能自己的運動，因而也就不能靠近管（器）壁，并進而沉積于管（器）壁上形成水垢。同時，水中釋放的氧，可使管壁產(chǎn)生一層極薄的氧化層，可以防止管（器）壁腐蝕。
全自動蔬菜輥筒清洗機
1、本系列清洗機主要由筒體 、水槽、增壓噴淋、傳動機構(gòu)、機架及外包板等部件組成。
2、本系列產(chǎn)品采用滾筒旋轉(zhuǎn)式清洗，滾筒壁上沖Φ3-15mm孔，滾筒內(nèi)采用螺旋導(dǎo)向板推進物料，在清洗過程中翻轉(zhuǎn)物料，有利于物料的洗凈。
3、采用高壓水清洗，水源可選用自來水直連噴淋管和蓄水箱加高壓泵兩種。可連續(xù)生產(chǎn)，自動出料，對特殊品種，可反復(fù)倒順清洗至洗凈。
4、筒體、進料口、出料口、噴淋管及外包板全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板制作。
5、設(shè)備采用兩段水清洗，分開控制，獨立操作，循環(huán)水利用，循環(huán)過濾水箱內(nèi)安裝自動控水裝置，水位達(dá)不到時會自動上水。
可單獨清洗，也可清洗、脫皮同時工作。設(shè)備外形美觀，操作方便，清洗（脫皮）容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)工作。刷輥材料經(jīng)特殊工藝處理，經(jīng)久耐用，設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。
