名稱：全自動(dòng)臘肉煙熏爐 燒烤店專用煙熏爐
全自動(dòng)臘肉煙熏爐，燒烤店專用煙熏爐設(shè)備特點(diǎn)；
1、誠品全自動(dòng)電加熱煙熏爐，型號(hào)500型，產(chǎn)量600Kg/爐，主要用于種臘肉香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等肉質(zhì)品。
2、*循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：有效保證產(chǎn)品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度、濕度一致，從而保證了產(chǎn)品著色均勻，色澤美麗。
3、發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)，不僅是產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣，而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。熏制顏色可以控制。
4、材質(zhì)、保溫：箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元，可以拼接不同的組合。材質(zhì)采用SUS304不銹鋼。保溫層采用5、進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能。
6、控制元器件：電磁閥等關(guān)鍵器件采用進(jìn)口品牌產(chǎn)品。
7、加熱方式：采用外接蒸汽加熱或電加熱方式。
8、本機(jī)具有蒸汽加熱（蒸煮）、熱風(fēng)（干燥或烘烤）、煙熏、排氣等功能。
9、采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu)，超厚夾層中填充保溫材料，降低能耗。
10、各工藝參數(shù)（時(shí)間、溫度等）由電器控制面板全面控制，可確保準(zhǔn)確無誤。
11、工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障，具有自動(dòng)報(bào)警功能。
12、設(shè)有兩個(gè)溫度檢測(cè)。
煙熏爐(蒸煮)簡(jiǎn)介
1、全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。
2、進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精準(zhǔn)，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。
3、風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4、 煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。
5、 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
6、 根據(jù)客戶的要求對(duì)煙霧箱實(shí)行前后開門并可實(shí)現(xiàn)前后站的互鎖，并達(dá)到對(duì)日本及歐盟出口注冊(cè)的要求。
煙熏爐設(shè)備圖片【 公司備有現(xiàn)貨 歡迎來公司實(shí)驗(yàn)考察和做產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)。】
