本設備共分為三段,主要有以下三段組成:
1.鼓泡式蔬菜粗洗段
2.鼓泡式蔬菜精洗段
3.網(wǎng)帶風干段
蔬菜由暫存區(qū)進入人工挑選段進行初步挑選,其目的為去除黃葉、爛葉、等不良品;初選后由人工投料,放入自動進入提升機鼓泡清洗機進行粗洗,在此過程中經(jīng)過鼓泡、噴淋、沖浪等多次清洗,水箱內(nèi)安裝有臭氧殺菌裝置,可同時清洗并進行殺菌;粗洗后的蔬菜由整條連接的刮板帶動前行自動進入二次清洗(精洗),同樣經(jīng)過鼓泡、噴淋、沖浪、等多次清洗與殺菌。該清洗設備自帶循環(huán)水裝置,水箱內(nèi)部為循環(huán)水。水箱內(nèi)部安裝有自帶加水裝置,經(jīng)過精洗后的蔬菜自動進入風干機進行風干,進入風干機后,蔬菜由刮板帶動前行,在此過程中經(jīng)過4-5次強風吹干,經(jīng)過多次吹風之后的蔬菜,則繼續(xù)前行進行下一環(huán)節(jié)。
經(jīng)過多次吹干后,該設備可連接作業(yè)臺及時進行包裝,讓清洗后的蔬菜干凈新鮮。