勁創(chuàng)供應(yīng)小龍蝦連續(xù)油炸線有燃氣加熱,生物質(zhì)顆粒加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,純油式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了上選進的油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),解決了傳統(tǒng)燃氣油炸機的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘渣,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
勁創(chuàng)供應(yīng)小龍蝦連續(xù)油炸線工藝流程
提升機-清洗去皮機-挑揀線-切條機-漂燙機-振動瀝水-風(fēng)干-油炸機-風(fēng)冷線-速凍機-包裝機
1、提升機-自動提升上料,方便高效快捷,節(jié)省人力
2、清洗去皮機-全自動土豆清洗去皮,高效節(jié)能
3、挑揀線-去掉土豆腐壞坑疤部分,提高品質(zhì)
4、切條機-高效切條,尺寸可調(diào)
5、輸送機-將土豆條提升輸送至漂燙機
6、漂燙機-去掉土豆條表面淀粉,抑制活性酶活躍度,護色
7、震動瀝水機-去掉切條過小的廢料,并振動去掉多余水分
8、風(fēng)冷線去水-風(fēng)冷作用去掉薯條表面水分,輸送至油炸機
9、油炸機-油炸上色,并優(yōu)化口感和口味
10、振動瀝油機-振動去掉多余的油
11、風(fēng)冷線去油降溫-吹掉表面多余的油,充分給薯條降溫,以便進入速凍機
12、速凍機-速凍薯條方便包裝后儲存和運輸,優(yōu)化口感
13、包裝機-按照客戶要求包裝重量,全自動包裝速凍薯條
新型全自動燃氣油炸機優(yōu)勢
以天燃氣為加熱能源,自動出料,自動攪拌操作簡單,操作工人勞動強度小,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無黑渣,而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)量,延長貨架期。采用全油自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。 采用自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便。設(shè)有超溫保護裝置,讓您放心使用。