豆?jié){不銹鋼夾層鍋 價(jià)是一款易操作的鹵煮熬制蒸煮鍋，省時(shí)省力，鍋體熱面積廣，受熱均勻，食堂常見(jiàn)，大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、不易糊鍋、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，夾夾層鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
豆?jié){不銹鋼夾層鍋 重 諾機(jī)械生產(chǎn)的夾層鍋鍋體內(nèi)外膽為一次旋壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用電加熱、蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。攪拌夾層鍋 使用*的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備
一般是選用380V的電源為加熱源，以320號(hào)導(dǎo)熱油為介質(zhì)的一種加熱方式。導(dǎo)熱油開(kāi)始升溫慢點(diǎn)，但是溫度升上來(lái)后降溫也慢，針對(duì)他的這一特性，客戶可根據(jù)自己的食品對(duì)加熱的要求來(lái)慎重選擇。電加熱的夾層鍋在鍋?zhàn)拥牡撞坑幸粋€(gè)加熱倉(cāng)，加熱管就是放在加熱倉(cāng)內(nèi)，我公司生產(chǎn)的夾層鍋的加熱倉(cāng)是方形的，大家都知道，方形的加熱倉(cāng)比圓形的加熱倉(cāng)面積大，加熱管在加熱倉(cāng)內(nèi)散熱快，鍋內(nèi)的導(dǎo)熱油升溫就快 。*，單根加熱管的功率越大使用的年限就越短，我們的加熱管的單根的功率小，加熱管的根數(shù)多，且加熱管是分開(kāi)控制，即便是有一根加熱管壞了，也不影響整機(jī)的使用，不耽誤生產(chǎn)，加熱管的使用年限長(zhǎng)，為您降低了使用成本。
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