混合油炸機(jī)，可以油炸毛毛魚和鹵制品：毛毛魚，雞翅，雞爪，雞腿，豬腳等鹵制品都可以油炸！

麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線分燃煤型，電加熱型，油溫、水溫自動(dòng)控制，殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長時(shí)間使用，動(dòng)物油脂沉入植物油下層，動(dòng)物油可以通過排污閥排掉。

利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理在工作過程中產(chǎn)生的殘?jiān)寥胨械脑?，油水混合之后自?dòng)分層，油在上層受熱后炸制食品，水在下面接受下沉得廢渣，可及時(shí)清除，不會(huì)因普通油炸機(jī)短時(shí)間油中漂浮黑渣變黑酸化，造成浪費(fèi)。麻花油炸機(jī)生產(chǎn)線分燃煤型，電加熱型，油溫、水溫自動(dòng)控制，殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長時(shí)間使用，動(dòng)物油脂沉入植物油下層，動(dòng)物油可以通過排污閥排掉。避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)產(chǎn)生致癌物的問題。