全自動(dòng)斬拌機(jī),水果斬拌機(jī),80型斬拌機(jī)本設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。
①選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。
全自動(dòng)斬拌機(jī)②斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,全自動(dòng)斬拌機(jī)斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料、溢料。
③斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時(shí)間短,物料溫升小。
④配有出料器,水果斬拌機(jī)出料方便、干凈。
⑤電器部件采用防水設(shè)計(jì),密封性好,清洗方便。
全自動(dòng)斬拌機(jī)是肉類制品、肉糜狀產(chǎn)品(火腿腸、烤腸、蒜味腸、水餃、水產(chǎn)加等)生產(chǎn)制作過程中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能夠?qū)⑷鈮K、全自動(dòng)斬拌機(jī)碎肉、脂肪等主要原材料精細(xì)的切碎,還能同時(shí)將其它原料如水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速,可以大大縮短運(yùn)行時(shí)間,減少發(fā)熱量,80型斬拌機(jī)可以保持餡料的天然色澤和風(fēng)味。