粟米條生產(chǎn)線是一種特殊的擠壓型小食品,嚼在嘴里非常脆。玉米糝與一定比例的水分混合后進(jìn)入旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)中。在擠壓機(jī)兩個(gè)由黃銅制成的轉(zhuǎn)盤(pán)的擠壓與揉搓作用下,玉米糝形成不規(guī)則的扭曲形。 然后切刀將其切成要求長(zhǎng)度的產(chǎn)品。 奇多可以油炸后調(diào)味,也可焙烤后調(diào)味。
粟米條生產(chǎn)線是利用玉米渣(玉米槮)作為原料,經(jīng)主機(jī)擠壓制作成不規(guī)則的膨化食品,經(jīng)調(diào)味后可做成不同口感的酥脆產(chǎn)品,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。可參考市場(chǎng)上的奇多粟米脆產(chǎn)品。
特點(diǎn):
? 的揉搓式擠式技術(shù)使產(chǎn)品酥脆可口
? 設(shè)計(jì)精致、精確的調(diào)控系統(tǒng)
? 關(guān)鍵部件黃銅鑄造,具有良好的耐磨擦性
? 振動(dòng)式喂料使供料均勻可調(diào)
技術(shù)參數(shù):
產(chǎn)量:100-200kg/h
功率:27.75KW
外形尺寸:2200x1100x2300mm
應(yīng)用范圍:油炸型奇多、焙烤型奇多
①油炸型
工藝流程:拌料→上料→擠壓→除渣→油炸→調(diào)味→包裝
設(shè)備配置:拌粉機(jī)→螺旋輸送機(jī)→旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)→提升機(jī)→滾筒篩→連續(xù)油炸機(jī)→單滾筒調(diào)味線→包
裝機(jī)
②焙烤型
工藝流程:拌料→上料→擠壓→輸送→烘烤→調(diào)味→包裝
設(shè)備組成:拌粉機(jī)→螺旋輸送機(jī)→旋轉(zhuǎn)頭擠壓機(jī)→風(fēng)送機(jī)→連續(xù)網(wǎng)帶式烤箱→單滾筒調(diào)味機(jī)