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果蔬脆片通過低溫真空油炸機(jī)保存了新鮮果蔬原有的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味,且含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品,符合人們對(duì)營...
國內(nèi)方便面去年產(chǎn)量則超過699萬噸,同比增長了4%左右。不僅如此,今年國內(nèi)方便面產(chǎn)業(yè)再次量額齊升,顯示國內(nèi)...
大閘蟹運(yùn)輸開通了冷運(yùn)專線,打通了“冷庫專機(jī)冷藏車”的無縫對(duì)接,提高了大閘蟹存活率,從而更好地保障產(chǎn)品到達(dá)消...
若是吃到地方特色風(fēng)味小吃那真是大快朵頤。那么,筆者就為大家介紹一些地方特色美食以及美食背后相關(guān)食品加工設(shè)備...
大連舉辦了“2019食品非熱加工技術(shù)研討會(huì)”。非熱加工技術(shù)的低溫加工、率和留住天然營養(yǎng)等優(yōu)勢,日益引起高度...
我國零食市場持續(xù)進(jìn)行著化、化的探索,零食企業(yè)還需生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品品質(zhì)等方面進(jìn)行升級(jí)來突出競爭重圍。
通過低溫冷泡萃取技術(shù),再加上瞬時(shí)高溫殺菌工藝,不僅有效地保證冷萃即飲咖啡自然風(fēng)味,味道香醇,還大大延長了咖...
油炸食物香味撲鼻,酥脆可口,還能增加食欲,讓人越吃越上癮。如何更好地保證油炸食品相對(duì)安全、健康呢?其中,可...
雖然油炸食品十分美味,具有酥脆的口感和油炸的香氣,但是大多數(shù)產(chǎn)品經(jīng)過“過度加工”,長時(shí)間食用,會(huì)影響身體健...
通常來說,現(xiàn)榨果汁主要采用機(jī)械方法將水果榨汁成未經(jīng)發(fā)酵但能發(fā)酵的汁液,仍然能夠保持水果果肉原有的色澤、風(fēng)味...
資溪面包產(chǎn)業(yè)從業(yè)者超4萬人,在全國1000多個(gè)城市擁有1.6萬家[詳細(xì)]
請(qǐng)主要起草單位按照協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化工作要求,在計(jì)劃執(zhí)行中加強(qiáng)協(xié)[詳細(xì)]
為推動(dòng)食品生產(chǎn)加工“小作坊”高質(zhì)量發(fā)展,近日,太原市杏花[詳細(xì)]
按照《中國電子節(jié)能技術(shù)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,[詳細(xì)]
近年來,隨著人們生活水平的提升和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,馬鈴薯產(chǎn)[詳細(xì)]
香芋,這個(gè)看似普通的食材,正憑借其獨(dú)特的口感和豐富的營養(yǎng)[詳細(xì)]
福建省工業(yè)和信息化廳將常態(tài)化組織開展傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地[詳細(xì)]
到2024年底,對(duì)電線電纜、燃?xì)馄骶?、電?dòng)自行車、冷軋帶肋鋼[詳細(xì)]