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foodjx導(dǎo)讀：
　　福州新聞網(wǎng)訊25日，記者獲悉，我市工商部門(mén)春節(jié)期間對(duì)全市流通環(huán)節(jié)食品市場(chǎng)開(kāi)展拉網(wǎng)式全面檢查執(zhí)法。針對(duì)調(diào)味品及飲料中易存在違法添加物質(zhì)，我市共抽檢調(diào)味品、飲料共260個(gè)批次，合格率達(dá)98%以上。
　　
　　據(jù)了解，此次抽檢不僅針對(duì)性強(qiáng)，而且覆蓋面廣。圍繞節(jié)日期間與群眾生活消費(fèi)密切相關(guān)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng)，我市工商部門(mén)共抽檢豆制品、調(diào)味品、飲料、肉制品、熟食制品、米面制品、禽蛋制品、乳制品、酒類、面粉、嬰幼兒輔助食品等11類食品共1829個(gè)批次。其中，針對(duì)目前市場(chǎng)上銷售的腐竹產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量可能不足，共抽檢腐竹產(chǎn)品20批次;針對(duì)超市銷售的自制熟食品由于經(jīng)營(yíng)設(shè)施沒(méi)有密閉易引起細(xì)菌指標(biāo)超標(biāo)，共抽檢自制熟食品38批次;針對(duì)鮮肉制品可能存在重金屬含量超標(biāo)，共抽檢豬、牛、羊等鮮肉78個(gè)批次;針對(duì)調(diào)味品及飲料中易存在違法添加物質(zhì)，共抽檢調(diào)味品、飲料共260個(gè)批次等等，合格率達(dá)98%以上。