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　　Foodjx導(dǎo)讀：制冰機(jī)通常運(yùn)用于哪些場所,我想很多朋友都不是特別了解.今天讓小編與大家一起來分享小型制冰機(jī)通常都是運(yùn)用在哪些場合呢?首先,我們應(yīng)該想到的是:超市.超市海鮮的冷藏必須用到大量的片冰,片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形狀不規(guī)則，直徑約為12到45毫米。片冰無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體。可進(jìn)入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果，有制冷量大、迅速的特點(diǎn)，因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍那么這時(shí)片冰機(jī)就*了。
　　
　　片冰機(jī)所制出的片冰優(yōu)勢在哪里:
　　
　　大接觸面積與快速制冷
　　
　　由于片冰扁平的形狀特點(diǎn)，使它比同重量的其他各種形狀冰的表面積都大。接觸表面積越大，制冷效果也就越好。以比較為例，一噸片冰的表面積zui小值為1579平方米，而且他類型冰如管冰、顆粒冰只可以提供395到1294平方米，因此片冰的制冷效率比管冰和顆粒冰高2至5倍。
　　
　　低廉的生產(chǎn)成本
　　
　　其生產(chǎn)成本非常經(jīng)濟(jì)，將16攝氏度的水制冷成為1噸片冰只需要約85度電。
　　
　　食品保險(xiǎn)出色
　　
　　片冰質(zhì)地干燥、柔軟無銳角，在冷藏包裝過程中可以對被包裝食品起到保護(hù)作用。其扁平的外型將zui小可能的傷害到被冷藏物。
　　
　　混合*
　　
　　由于片冰巨大的表面積，其熱交換過程迅速，片冰可以迅速融化成水、帶走熱量、為被混合物增加濕度。
　　
　　儲藏運(yùn)輸便捷
　　
　　由于片冰質(zhì)地干燥、因此不易在低溫儲藏、螺旋運(yùn)輸過程中發(fā)生粘連作用，更易于儲藏運(yùn)輸。