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　　Foodjx導讀：目前市場上的保鮮柜可以分為風冷敞開式保鮮柜和直冷玻璃門式保鮮柜，其作用是通過降低溫度，讓食品內部細菌減慢活動速度，起到延長保質期作用的。目前市場上出現(xiàn)zui多的是熟食保鮮柜，鮮肉保鮮柜，酸奶保鮮柜以及凈菜保鮮柜。
　　
　　熟食保鮮柜大家經常有在超市看到熟食保鮮柜，款式也有分很多種類的，zui多的也就如圖片所示的這款，下面簡單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
　　
　　1、冷柜結構緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風格；
　　
　　2、開放式展示：時尚、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；
　　
　　3、柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；
　　
　　4、側板為注塑一體板，既方便清洗又持久耐用還簡潔大方；
　　
　　5、電子式微電腦溫度控制器，使柜內溫度更；
　　
　　6、微孔式出風，冷氣均勻分布，柜內溫度穩(wěn)定，食品不易風干；
　　
　　7、配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗；
　　
　　8、聚氨脂整體發(fā)泡，*密封設計，安全、省電又美觀；
　　
　　9、寬氣候帶（ST）設計，適用范圍廣。
　　
　　編輯本段鮮肉保鮮柜
　　
　　1、開放式銷售方式，時尚，方便，展示效果好，尤其適用于現(xiàn)場加工，保鮮和銷售鮮肉食品。
　　
　　2、選用進口壓縮機，微孔式出風，冷氣均勻分布，標準風冷鮮肉柜柜內溫度穩(wěn)定，食品不風干。標準風冷鮮肉柜柜內采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品。
　　
　　3、人性化設計，可選擇任意拼接（機組外置）或單臺整機式（豪華、標準型可隨意選擇）
　　
　　4、堅固牢靠的鋼架基礎，加上粉末噴涂鋅鋼板外飾表面，使柜體既持久耐用，又美觀大方。
　　
　　5、整機制冷溫度控制，有化霜溫度和化霜時間的雙重保護，從而確保了標準風冷鮮肉柜柜內物品的展示與保鮮效果。
　　
　　6、風冷型鮮肉柜：*開放的展示保鮮空間，容量更大，存取更方便；標準風冷鮮肉柜底板等采用不銹鋼材料，耐腐蝕，易清潔。
　　
　　編輯本段鮮花保鮮柜
　　
　　鮮花保鮮柜規(guī)格
　　
　　長度可以根據(jù)場地定做，常規(guī)尺寸如下;1230*740*1920;1880*740*1920
　　
　　適應場所
　　
　　鮮花放置在保鮮柜內可保持30-50天不枯萎，保持新鮮?？晒┵e館、花店等場合使用。
　　
　　技術數(shù)據(jù)（如1.2米柜玻璃門柜）：1.有效容積1m3；2.溫度5℃；3.功率1kw；4.相對濕度85%；5.外形尺寸1230×740×1920；6.重量200kg。主要原料：金屬、玻璃、冷凍設備、加濕器等。
　　
　　注意因素
　　
　　如何才能達到上述三項因素？必須要具備豐富的冷凍原理知識和經驗，而不是自創(chuàng)品牌就可做到。
　　
　　1.溫度：以冬天的溫度zui為適當，也就是10℃～15℃。
　　
　　2.濕度：以春天的濕度zui為適當，也就是85%以上。
　　
　　3.風速：花zui怕吹風，如果風速太大，花蕊很快凋謝。
　　
　　本產品特點
　　
　　10℃～15℃及85～100%溫、濕度自動控制。
　　
　　拉門式進出方便。
　　
　　內部花架可高低自由調整。
　　
　　玻璃采用安全真空玻璃，不管下雨或多濕天氣都可以看清晰里面所展示產品。