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通過中藥材冷凍干燥機(jī)制作的凍干蟲草和凍干野生菌,不僅保留了中藥材的風(fēng)味和營養(yǎng)價值,還大大延長了其保質(zhì)期。
蟲草,由于其生長環(huán)境的特殊性和采摘難度,產(chǎn)量一直有限,容易受到環(huán)境和時間的影響而失去藥效。通過中藥材凍干機(jī),蟲草在低溫真空環(huán)境下被迅速凍結(jié)并升華脫水。蟲草的細(xì)胞結(jié)構(gòu)得以完整保留,其中的蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等珍貴營養(yǎng)成分也不會受到破壞。因此,凍干蟲草不僅保留了其原有的藥效和風(fēng)味,還大大延長了其保質(zhì)期,使得更多的人能夠享受到。
野生菌,生長環(huán)境特殊,采摘時間短暫,難以長時間保存和運(yùn)輸。中藥材凍干機(jī)將野生菌在低溫真空環(huán)境下迅速凍結(jié)并升華脫水,保留其原有的口感和營養(yǎng)價值。相比曬干、烘干凍干后的野生菌口感更鮮美,而且復(fù)水速度很快。同時,凍干野生菌保存過程中不會發(fā)生霉變,安全、衛(wèi)生。
中藥材凍干機(jī)有對應(yīng)的不同配方工藝流程,包括凍干箱、制冷機(jī)組系統(tǒng)、真空泵機(jī)組系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)和凍干機(jī)PLC電控系統(tǒng)。中藥材凍干機(jī)廣泛應(yīng)用于蟲草凍干、石斛凍干、西洋參凍干、鹿茸凍干、熊膽凍干等。TF凍干機(jī)提供成套設(shè)備交鑰匙工程服務(wù)。
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