歡迎聯(lián)系我
有什么可以幫您?
在線咨詢
Foodjx導讀:速凍柜速凍柜(冷凍柜)的一種。是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。主要是在商業(yè)上,用于將食物快速的制冷,達到保持食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。
安裝
安裝和使用,一定要像相應的商家來獲得專業(yè)的幫助,這種機器介于大型的機器設備和小型的家用的電器之間,注意使用的安全。
清潔保養(yǎng)
·必須定期清洗和消毒。這樣,您可以確保食品的高品質和遵循衛(wèi)生標準。·機器清洗后用清水沖洗干凈,定期消毒飲用水。·食品中的脂肪是真菌和細菌滋生的溫床。為了避免污染,所有和食品原料接觸的部位,必須**清潔和消毒。不銹鋼,塑料,橡膠組件,這些組件的設計有利于清潔,但不能防止霉菌和細菌形成。
搬運
搬運注意事項1、搬運時,應抬底腳,不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉2、箱體zui大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機脫簧。3、運輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。
安放
安放速凍柜注意事項
1、應安放在遠離熱源,不受陽光直射的地方,因工作時需要與外界進行熱交換,既通過冷凝器向外界散熱,外界環(huán)境溫度越高,散熱越慢,會使電冰箱和速凍柜工作時間越長,增大耗電量,制冷效果差。
2、應安放在濕度小的地方,由于電冰箱、速凍柜外殼,冷凝器和壓縮機等均是金屬材料,如果空氣濕度太大,會使這些部件生銹,縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境,會造成速凍柜表面凝露,影響電器性能。
3、應安放在通風良好的地方,如果速凍柜周圍堆滿雜物,或者靠墻太近,不利于散熱會影響制冷效果。速凍柜頂面應留有至少30CM高度的空間,背面和兩側面應留有至少10CM的空間,以利散熱。
4、應安放在平坦堅實的地面上,并使壓縮機保持水平。這不僅出于安全的需要,而且可使壓縮機平穩(wěn)工作,減少震動和噪音。
5、不應安放在易燃,易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內部也不要放置這類物品。
版權與免責聲明:
凡本網(wǎng)注明“來源:食品機械設備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權或有權使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:食品機械設備網(wǎng)www.omgrnib.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關法律責任。
本網(wǎng)轉載并注明自其它來源(非食品機械設備網(wǎng)www.omgrnib.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。
-
免費注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價值
馬上注冊會員
-
想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機,被買家找到的機會高達90%!還等什么?
馬上發(fā)布信息