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這頭餐館后廚抽油煙機剛啟動，市生態(tài)環(huán)境局北戴河區(qū)分局餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)的電子屏上的排放指數(shù)立馬顯示。

5月7日，記者在北戴河區(qū)生態(tài)環(huán)境分局看到了這樣一幕，工作人員在看到警報后，根據(jù)超標(biāo)情況進行現(xiàn)場查看，要求餐飲單位進行整改。

管好餐飲油煙這件小事不容易，北戴河區(qū)每到旅游旺季，餐飲門店、療養(yǎng)機構(gòu)食堂等相繼開業(yè)。由于數(shù)量較大且集中，餐飲油煙排放近年成為北戴河區(qū)重點管控的大氣污染源之一。過去，北戴河區(qū)人員靠眼找、現(xiàn)場跑，如今靠科技、平臺管。

自從去年開始，為深度治理油煙污染，有效改善大氣環(huán)境質(zhì)量，北戴河區(qū)生態(tài)環(huán)境分局在120家餐飲單位共200個點位安裝了油煙在線監(jiān)測設(shè)備，并與平臺聯(lián)網(wǎng)，對油煙排放情況進行實時監(jiān)控。

“過去餐飲油煙問題只能靠現(xiàn)場巡查，主要看餐飲單位是否安裝了油煙凈化設(shè)施，在營業(yè)時是否使用，但對排放達標(biāo)情況缺乏直觀判斷依據(jù)，也耗費大量人力。”區(qū)生態(tài)環(huán)境分局工作人員王媛說。為此，北戴河區(qū)建立了餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，逐步實現(xiàn)對全區(qū)餐飲單位油煙排放全時、精準(zhǔn)監(jiān)控，為科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)格提供了有力支撐。

區(qū)生態(tài)環(huán)境分局副局長石偉告訴記者，“為切實加強餐飲油煙排放監(jiān)管，區(qū)生態(tài)環(huán)境分局一手抓‘技防’，用好油煙在線監(jiān)控平臺，督促運維三方對在線設(shè)備定期巡查比對校準(zhǔn)，確保監(jiān)測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、可靠，對餐飲單位油煙凈化設(shè)備安裝不規(guī)范、清洗不到位的，限期整改，對超標(biāo)排放的實施處罰；一手抓‘人防’，將全區(qū)進行分片包干，建立包聯(lián)臺賬，出現(xiàn)問題由專人一盯到底，不能按期完成整改的依法依規(guī)處置。”

天得一餐飲油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)

天得一油煙在線監(jiān)測數(shù)據(jù)實時顯示到移動端APP

天得一油煙在線監(jiān)測設(shè)備顯示屏

餐飲油煙監(jiān)管多了一雙“慧眼”，實現(xiàn)線上線下聯(lián)動，大大提高了效率。

智慧化監(jiān)管，不僅精準(zhǔn)更是便利。今年，北戴河區(qū)深入開展“三重四創(chuàng)五優(yōu)化”活動，區(qū)生態(tài)環(huán)境分局將新增100余家餐飲單位安裝200個點位，逐步實現(xiàn)全區(qū)餐飲油煙監(jiān)測全覆蓋。