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傳統(tǒng)的石磨面粉機(jī)磨出的面粉營養(yǎng)豐富,味道醇又比較綠色健康,一度被廣大市民朋友們所喜愛,但是傳統(tǒng)石磨面粉機(jī)的產(chǎn)量略低,那么石磨面粉機(jī)應(yīng)具備哪些要素才能生產(chǎn)出品質(zhì)好的石磨面粉呢?
石磨面粉設(shè)備與傳統(tǒng)設(shè)備相比產(chǎn)量比較高,因為它以電為動力,生產(chǎn)較快。石磨面粉設(shè)備一直致力于石磨面粉加工。石磨面粉設(shè)備(皮芯混磨面粉機(jī))包括石磨面粉機(jī)和傳統(tǒng)的鋼磨面粉機(jī),這種面粉成套設(shè)備在加工小麥時,研磨過的皮芯混合物并沒有分開而是直接再進(jìn)行研磨這樣就造成了面粉比較黑。石磨面粉設(shè)備占地體積小,重量輕,操作簡單,工作效率高,一小時可收集秸稈5畝地以上,大約800公斤秸稈作物。并且草捆結(jié)構(gòu)緊湊,密度大,透氣性好,一個草捆重量大約在20公斤左右,草捆長80厘米,直徑50厘米,大大減少貯存占地面積、提高運輸能力,減少火災(zāi)可能性。但是速度快了也有不好的地方,就是面粉的營養(yǎng)缺失。石磨面粉設(shè)備雖然用電,其實也可以做出美味的面粉,一是把速度放得稍慢一些,二是在去掉麩皮時,盡量少去而多留一些,三是小麥的麥胚須保留,就算它使面粉的顏色顯得略黃一些,也得保留麥胚,它是面粉保持麥香的關(guān)鍵元素。
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