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掛耳咖啡和速溶咖啡區(qū)別:
1、原料不同
速溶咖啡是通過將咖啡萃取液中的du水分蒸發(fā)而獲得的干燥的咖啡提取物。
掛耳咖啡是一種咖啡豆磨粉后裝濾袋密封的便攜式咖啡。
2、飲用方法不同
速溶咖啡需將咖啡倒入杯中，開水沖泡.
掛耳咖啡需將兩側紙板制作的夾板掛在杯子上，沖完后丟掉。
3、添加劑不同
速溶咖啡是經過深加工的可以直接溶于水的咖啡飲品里面含有一些化學添加劑。
掛耳咖啡是原磨的，沒加任何的添加劑。
4、制作過程不同
速溶咖啡制作過程:預處理→焙炒→磨碎→萃取一濃縮→干燥。
掛耳咖啡制作過程:咖啡生豆一烘焙→冷卻一研磨一包裝。
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