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雞翅螺旋速凍機原理及設備特點

來源：天津市海特瑞思機械設備有限公司 2022年11月04日 16:22 2867

　　帶魚鍍冰衣機原理

　　包冰衣機主要是將池體冰隔中的冰塊與冰水的混合，對通過其中的產(chǎn)品進行包冰作用，達到生產(chǎn)包冰衣產(chǎn)品的質(zhì)地、蛋白質(zhì)變性、持水能力等指標提高，降低水產(chǎn)品的損耗，改善其質(zhì)量。

　　設備特點:

　　1、池體兩邊裝有冰隔,能方便冰塊與水混合。

　　2、適度包冰能降低產(chǎn)品損耗，改善水產(chǎn)品質(zhì)量。

　　3、包冰能使凍結(jié)的帶頭熟蝦減少蝦須的斷裂，保證包冰產(chǎn)品的外觀。

　　4、包冰衣能增加包冰產(chǎn)品的保存時間,防止產(chǎn)品變質(zhì),風干,還能增加產(chǎn)品表面的光澤度。

　　5、整機采用食品級不銹鋼制作，滿足食品衛(wèi)生要求。

　　6、配備變頻器，網(wǎng)帶運行速度可調(diào)。

　　7、可以同時實現(xiàn)浸水包冰和噴水包冰，從而保證包冰效果?？梢酝瑫r實現(xiàn)浸水包冰和噴水包冰，從而保證包冰效果。

關(guān)鍵詞：變頻器

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