成人精品1区2区3区,成人欧美大片一区二区,久久久久久久久久久网

您所在的位置：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)>技術(shù)首頁>技術(shù)交流

歡迎聯(lián)系我

有什么可以幫您？在線咨詢

中央廚房設(shè)備主要包含哪些？快和我一起來了解一下吧

來源：上海英默申生物科技有限公司 2022年08月26日 16:12 4148

　　中央廚房設(shè)備簡單來講就是配餐配送中心，主要工作就是將原料制作加工成半成品或成品，配送到各個(gè)中小學(xué)食堂、企事業(yè)單位食堂、連鎖餐飲店、部隊(duì)、各個(gè)酒樓，這些地方可以拿半成品來加工或者直接拿加熱好的包裝盒飯或者是加熱的飯菜。因此我們明白了中央廚房根據(jù)功能的不同，生產(chǎn)加工的性質(zhì)也就不一樣了。如果生產(chǎn)加工配送半成品，那么就不需要烹飪處理設(shè)備，如果是加工成品，就需要相關(guān)烹飪?cè)O(shè)備，還有包裝設(shè)備，米飯?jiān)O(shè)備等。

　　中央廚房設(shè)備包含

　　1.肉類加工設(shè)備：沖地龍頭、帶骨切塊機(jī)、肉絲肉片機(jī)、單星水池、貨架、雙層工作臺(tái)、立式絞肉機(jī)、肉類切丁機(jī)等。

　　2.蔬菜類加工設(shè)備：單星水池、雙層工作臺(tái)、洗菜機(jī)用工作臺(tái)、連續(xù)式洗菜機(jī)、洗菜機(jī)用水池、根莖類洗菜、貨架、多功能切菜機(jī)、大型切菜機(jī)、高壓沖地龍頭等。

　　3.熱廚及包裝設(shè)備：雙層工作臺(tái)、單星水池、可傾式炒鍋、可傾式湯鍋、油網(wǎng)煙罩、連續(xù)式油炸機(jī)、蒸箱、蒸汽發(fā)生器、油網(wǎng)煙罩、配菜輸送線、無動(dòng)力滾軸、活動(dòng)雙層工作臺(tái)、掛墻洗手池、沖地龍頭、四門高身雪柜、調(diào)料柜、貨架等。

　　4.原料庫及面點(diǎn)攪拌設(shè)備：打蛋機(jī)、攪拌機(jī)、和面機(jī)、米面架、無動(dòng)力滾軸、雙星水池等。

　　5.面點(diǎn)類加工設(shè)備：雙星水池、四門高身雪柜、全自動(dòng)壓面機(jī)、整形分割機(jī)、面團(tuán)成型機(jī)、調(diào)料柜、餅盆車、木面案板臺(tái)、面粉車、攪拌機(jī)、和面機(jī)、餃子成型機(jī)、分離式切臺(tái)、自動(dòng)擺盤機(jī)、自動(dòng)給餡機(jī)等。

　　6.面點(diǎn)類熱加工設(shè)備：油網(wǎng)煙罩、蒸箱、旋轉(zhuǎn)烘烤爐、四層電焗爐、蒸汽發(fā)生器、油網(wǎng)煙罩、醒發(fā)庫、四層貨架等。

　　7.米飯生產(chǎn)設(shè)備：無動(dòng)力滾軸、工作臺(tái)、自動(dòng)米飯生產(chǎn)線、自動(dòng)洗鍋機(jī)、沖地龍頭等。

　　8.消洗及消毒設(shè)備：洗箱機(jī)、洗碗碟機(jī)、通過式消毒柜、單星水池、洗箱機(jī)用單星水池、沖地龍頭等。

關(guān)鍵詞：中央廚房設(shè)備肉類加工設(shè)備工作臺(tái) 絞肉機(jī) 切丁機(jī)

上一篇：粉末包裝機(jī)在遇到夾粉時(shí)該如何處理你知道么

下一篇：水果分級(jí)設(shè)備的出現(xiàn)有利于提高水果整體品質(zhì)

版權(quán)與免責(zé)聲明： 凡本網(wǎng)注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.omgrnib.cn）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。

上海英默申生物科技有限公司

進(jìn)入展臺(tái) 在線留言

免費(fèi)注冊(cè)后，你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價(jià)值馬上注冊(cè)會(huì)員
想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī)，被買家找到的機(jī)會(huì)高達(dá)90%！還等什么？馬上發(fā)布信息