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蔬菜漂燙機的工作原理是什么？

來源：諸城市金超食品機械有限責任公司 2021年10月23日 11:52 2234

　　蔬菜漂燙機由漂燙段跟冷卻段兩部分組合而成?？筛鶕囬g的大小，擺放為一字型跟L型。整機為掛板式輸送，速度，溫度可調。漂燙機熱源可采用蒸汽加熱，導熱油加熱。電加熱的一般不推薦(能耗高，成本高)。主要適用于各類蔬菜，烘干蔬菜的前處理及各種食用菌的漂燙，殺青。

　　蔬菜漂燙機的工作原理是：漂燙機包括工作箱、底座和四組支腿，四組支腿分別設置在底座端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上，四組支腿分別與工作箱底端左前側、左后側、右前側和右后側連接，工作箱內設置工作腔，工作箱設置有取放口，取放口與工作腔相通，并在取放口上設置有擋蓋，工作箱內底壁上設置有加熱板；

　　漂燙機使用時只需打開擋蓋，將水通過取放口注入工作腔內，并通過加熱板對其進行加熱，加熱完成后將需要漂燙殺青的產品放入工作腔內進行漂燙，漂燙完成后打開控制閥，將熱水排出，然后將漂燙好的產品取出即可；漂燙殺青的效果好，延長食品保質期，提亮產品色澤。

關鍵詞：控制閥

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