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 北京奧運(yùn)食品追溯系統(tǒng)8月8日啟用
　　記者從市食品安全辦獲悉，在2007年8月8日舉行的“好運(yùn)北京”首場(chǎng)測(cè)試賽中，奧運(yùn)食品安全追溯系統(tǒng)將投入使用。
　　食品辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該系統(tǒng)建成后，將把菜譜、菜單、食品原料、運(yùn)動(dòng)員身份相連，運(yùn)動(dòng)員刷卡進(jìn)餐廳，吃了哪些食品、這些食品產(chǎn)自哪里以及農(nóng)田的種植、畜禽養(yǎng)殖信息，一刷便知，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)運(yùn)動(dòng)員菜譜的精細(xì)化管理。一旦有突發(fā)事件發(fā)生，可以迅速追溯到生產(chǎn)源頭。
　　據(jù)了解，2007年將有26場(chǎng)“好運(yùn)北京”奧運(yùn)測(cè)試賽活動(dòng)。食品安全委員會(huì)及奧運(yùn)食品安全協(xié)調(diào)小組相關(guān)成員單位，將充分檢驗(yàn)奧運(yùn)食品供應(yīng)、監(jiān)控和追溯等保障工作。
　　據(jù)了解，目前已建成了中、英文兩種文字的奧運(yùn)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)。對(duì)奧運(yùn)食品及其供應(yīng)企業(yè)符合安全標(biāo)準(zhǔn)的情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。150個(gè)蔬菜、水產(chǎn)品生產(chǎn)基地和企業(yè)應(yīng)用了IC卡和條形碼追溯系統(tǒng)。