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如何選擇適合自己的肉丸機(jī),贛云告訴你

來源:江西贛云食品機(jī)械有限公司   2020年06月20日 16:19   2440

對(duì)于大多數(shù)做肉丸生意的客戶而言,面對(duì)市場(chǎng)上各種各樣的機(jī)器設(shè)備,選擇一臺(tái)適合自己肉丸成型機(jī)變的非常重要,一臺(tái)好的機(jī)器相當(dāng)于一個(gè)好的合作伙伴,買的好能讓你事半功倍,買的不好就像一個(gè)常常請(qǐng)假的員工,讓你操心頭疼。今天小編特地花了點(diǎn)時(shí)間研究了下我們公司的肉丸成型機(jī)這一類別,希望增長(zhǎng)自己的專業(yè)度的同時(shí)能幫助更多的客戶挑選到更加合適自己的成型機(jī)。

經(jīng)過這么多年的銷售經(jīng)驗(yàn)得出以下幾步:

第一步是弄清楚自己要生產(chǎn)什么類型丸子,如豬肉丸、魚丸、雞肉丸、牛肉丸、包心丸、獅子頭、異型火鍋丸子類,當(dāng)然也不能說一張口就“我什么丸子都想做”,畢竟目前市場(chǎng)還沒有那么智能的機(jī)器一臺(tái)或者一套機(jī)器就能把所有丸子做完,要分清楚主次,哪個(gè)類型為主,同樣也考慮自己的資金量和操作經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),丸子不是生產(chǎn)出來了就完事了,主要的還是要賣出去,盲目的去擴(kuò)大規(guī)模和拉長(zhǎng)“戰(zhàn)線”是不明智和不可取的。

第二步是根據(jù)產(chǎn)量大小來區(qū)分,丸子機(jī)的價(jià)格主要是由機(jī)器的做工用料、成型原理、成型速度等綜合因素決定的,簡(jiǎn)單通俗一點(diǎn)的說法就是產(chǎn)量大就用成型速度快、品質(zhì)好的成型機(jī),如果量不大從經(jīng)濟(jì)層面上考慮就可以選擇成型速度慢點(diǎn)的機(jī)器,目前我公司的機(jī)器有200個(gè)-600個(gè)/分機(jī)器,一個(gè)丸子賺一毛錢的,一分中就賺20-60元了。

第三步,根據(jù)制作工藝來區(qū)分,這里的工藝指的是肉漿的成份和制作方式,比如拿魚丸來講,各地方的成份比例都不太一樣,如果是水份比較大的,比較稀松一點(diǎn)的魚漿,可以選擇我們的變頻雙速成型機(jī),又比如牛肉丸,如果筋多一些的就選用我們的挖式成型機(jī),帶鋒口的切刀可以輕松把肉筋挖斷,不會(huì)出現(xiàn)“串葫蘆”的情況。

通過以上三個(gè)步驟下來基本你就能確定哪款成型機(jī)適合你了,如果你還不懂,*可以找我們贛云的小伙伴咨詢。

 

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