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世界上沒有什么事是一頓火鍋不能解決的如果有，那就兩頓。然而，在火鍋幫你解決事情的時(shí)候，你得忍受比如長痘痘，嗓子疼、拉肚子等，而你又對火鍋愛的深沉，舍不得放下，難道只能邊吃火鍋邊傷害身體嗎？或許可以試試蒸汽火鍋配套蒸汽發(fā)生器制作的蒸汽火鍋，一種新興的吃法。

蒸汽火鍋賣的是健康。相對于傳統(tǒng)火鍋的重油、重辣，蒸汽火鍋有著健康、原汁原味等優(yōu)點(diǎn)，深受吃貨們青睞。而且經(jīng)過蒸汽發(fā)生器制作出來的蒸汽火鍋加工出來的食物更加貼近大自然的味道，也更容易把握熟透程度，不單單是海鮮，就連平時(shí)吃火鍋時(shí)容易變黃的蔬菜，經(jīng)過蒸汽鍋出來也是綠油油的。隨著人們健康意識的加強(qiáng)，蒸汽鍋也是不斷地更新升級，使人們不僅吃的健康，操作也更加便利。

蒸汽火鍋標(biāo)準(zhǔn)化程度高可以降低人工成本。從中餐的發(fā)展來看，人力成本、健康、發(fā)展可持久性、空間環(huán)境、標(biāo)準(zhǔn)化都是需要考慮的因素。標(biāo)準(zhǔn)化制作模式簡單，可降低人力成本。廚房無爐就不需要廚師，而且人們在就餐過程中屬于半自助模式，服務(wù)員可以減少一半，餐廳可以把節(jié)約的這些成本讓利于消費(fèi)者。所以現(xiàn)在蒸汽火鍋配套蒸汽發(fā)生器已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的新寵兒。