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環(huán)保是我國四大基本國策之一，以前不放松，現(xiàn)在抓得更緊，以后也會如此，綠水清山就是金山銀山，那么，在食品生產(chǎn)方面，禁止排放煙霧也是顯得十分重要的，煙熏爐設(shè)備用于煙熏雞鴨，熏肉，熟食，豆腐干以及臘肉等烘烤煙熏產(chǎn)品。諸城市盛眾機(jī)械機(jī)械有限公司是生產(chǎn)肉類加工機(jī)械設(shè)備的專業(yè)制造廠家。全自動電加熱蒸箱是肉類產(chǎn)品熟制的關(guān)鍵性設(shè)備。做牛肉干需要那些設(shè)備呢？這些設(shè)備又是怎樣操作呢？現(xiàn)在就跟大家簡單介紹一下做牛肉干需要的設(shè)備，解凍槽（假如咱們是鮮肉的話，就不需要這個設(shè)備了）---鹽水注射機(jī)----切條切片機(jī)----真空腌制機(jī)---烘干機(jī)機(jī)（或者煙熏爐都可以）---真空包裝機(jī)----高溫殺菌鍋----風(fēng)干機(jī)---打包入庫