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多功能切菜機安裝使用環(huán)境要求

來源：多麥達餐飲設備（深圳）有限公司 2018年05月25日 14:01 3569

　　多功能切菜機安裝使用環(huán)境要求

　　一、多功能切菜機的安裝使用環(huán)境要求：

　　1、必須保持在穩(wěn)定的380V商業(yè)供電環(huán)境進行使用，并且因為功率較大，某些供應大企業(yè)使用的功率甚至超過2KW，所以使用的電路線路必須安全牢靠，能安全支持機器正常運行。

　　2、必須有正常水源供應及排放的管道，多功能切菜機機器在工作時需要排放一定的蔬菜汁液，及需要定時的沖洗，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生。

　　3、必須保持在寬敞環(huán)境下使用，在切割蔬菜類產品過程中，會堆積大量蔬菜成品和蔬菜的汁液，如環(huán)境不夠寬敞，容易誘發(fā)的意外。

　　4、盡量保持環(huán)境通風，在機器設備工作過程中，會產生大量碎屑，水霧，而機器會產生一定熱量，保持通風會減少工作空間溫度，使蔬菜有效保持新鮮。

　　二、多功能切菜機使用注意事項及維護：

　　1、操作前將多功能切菜機放置在水平地面，確保多功能切菜機放置平穩(wěn)可靠；確定多功能切菜機插頭接觸良好，無松動，無水跡。

　　2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞。

　　3、操作、調整根據所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀。

　　4、安裝豎刀，先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，多功能切菜機如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。

關鍵詞：切菜機輸送帶切片機

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