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和面機工作原理

來源:棗陽市坤鵬酒店設備用品有限公司   2015年06月10日 17:44   10811

和面機
一、產品說明:
和面機是面食加工的主要設備,它主要用于將面粉與水按一定的比例根據(jù)用戶的加工需求所定混合制成面團.。和面機的運用代替了手工和面,提高了效率,為商戶帶來了很大的效益?,F(xiàn)在有多總型號的和面機,和面機的不同也影響了和面效果的不同。
二、產品原理:
面粉在攪拌器的攪動下均勻地與水混合,首先,形成膠體狀態(tài)的不規(guī)則小團粒,進而小團?;ハ嗾澈?,逐漸形成一些零散的大團塊,隨著攪拌器對面團連續(xù)進行剪切、折疊、壓延、拉伸及揉合等一系列作用,和制成表面光滑、具有一定彈性、韌性延伸的*面團。 我廠是國內技術的食品機械制造商,我廠生產多款不同型號的和面機,我公司生產的和面機具有適應性強、結構緊湊、密封性好、和面均勻、倒面方便等特點。和面機攪缸采用槳葉式結構,大大降低了電機的功率。具有耗電少,噪音小等特點。它廣泛應用于賓館,酒店,食品加工廠等各飲食單位。
 

關鍵詞:和面機
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