葉菜護(hù)色殺青漂燙機(jī)：多功能漂燙機(jī)可以將綠葉蔬菜殺青護(hù)色、可以預(yù)煮肉制品起到瀝血水、殺菌作用，果蔬、葉菜、尤其是綠葉菜通過漂燙機(jī)可以很好的保護(hù)其原有的鮮亮鹽水。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，溫度可以自動(dòng)控制、設(shè)備運(yùn)行速度變頻調(diào)速，多種功能配置適合漂燙殺青預(yù)煮各種產(chǎn)品。

漂燙機(jī)的原理：漂燙機(jī)通過熱水對(duì)蔬菜進(jìn)行殺青，漂燙一般只需幾分鐘就可完成，漂燙后需及時(shí)讓產(chǎn)品進(jìn)入冷卻機(jī)，通過冷卻機(jī)降溫保證漂燙后的產(chǎn)品顏色自然，起到對(duì)產(chǎn)品的保護(hù)作用。就像我們?cè)诩覠崴糖嗖艘粯?，焯完后及時(shí)用冷水浸泡沖洗。這樣才能保證青菜的顏色不變色。

漂燙機(jī)可以配置電加熱、蒸汽加熱的方式進(jìn)行加熱水，水的溫度、漂燙時(shí)間均可以自動(dòng)控制，漂燙機(jī)的槽體有保溫層設(shè)計(jì)，起到保溫的作用，節(jié)約設(shè)備耗能，節(jié)約用戶的能源投入。設(shè)備可以根據(jù)加工的產(chǎn)品、產(chǎn)能、要求不同進(jìn)行。

葉菜護(hù)色殺青漂燙機(jī)主要結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及性能：

 1、運(yùn)行網(wǎng)帶可以自動(dòng)輸送，運(yùn)行速度可調(diào)，適合不同產(chǎn)品的加工

 2、網(wǎng)帶為高強(qiáng)度輸送網(wǎng)絲，食品級(jí)不銹鋼傳送帶

 3、整機(jī)不銹鋼結(jié)構(gòu)、設(shè)備之間接連順暢

 4、漂燙后需及時(shí)冷卻，設(shè)備分兩段，前段為漂燙段，后段為冷卻段

 5、加熱方式可選擇電加熱或蒸汽加熱