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研究資料表明，水分的含量是食品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一，一定的水  奶粉水分測(cè)定儀
分含量可保持食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過或降低1%，無論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，不能超過此范圍，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過高，組織狀態(tài)發(fā)生軟化，彈性也降低或者消失。奶粉的水分含量過高，還可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失、微生物滋長(zhǎng)、奶粉結(jié)塊變質(zhì)等問題。目前行業(yè)的平均水平控制在4%左右。 　　故檢測(cè)奶粉中的水分含量是每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)和品檢*的項(xiàng)目。 　　目前，檢測(cè)奶粉水分含量的方法有國(guó)標(biāo)烘箱法和快速水分測(cè)定儀法等?？焖偎譁y(cè)定儀采用烘箱法原理，大大縮短了檢測(cè)時(shí)間，簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn)，因而得到越來越廣泛的應(yīng)用。

鹵素水分儀技術(shù)參數(shù):

1、稱重范圍：100g超大量程0.001g精度
2、水分測(cè)定范圍：0.01-100%
3、傳感器精度：0.001g
4、樣品質(zhì)量：0.3-100g
5、重復(fù)性：初始樣品重量≥2g時(shí)±0.05％初始樣品重量≥5g時(shí)±0.02％

6、加熱溫度范圍：起始-205℃
7、分析方法：可選擇3種終點(diǎn)判斷方式 一、全自動(dòng)二、定時(shí) 0.1－99分鐘三、自定義模式
8、加熱源：鹵素加熱水份測(cè)定儀
9、水分含量可讀性：0.01%
10、顯示參數(shù)：%水分，時(shí)間，溫度，重量
11、通訊接口：標(biāo)配RS232通訊接口-方便連接打印機(jī)、電腦和其他外圍設(shè)備、符合FDA/HACCP格式要求
12、外型尺寸：350×200×260（mm）
13、電源：220V±10%/110V±10%（可選）
14、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz（可選）
15、秤盤尺寸（mm）直徑110