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任菲
銷售部經(jīng)理
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微波花茶殺青烘干設(shè)備是從物料表面開始，然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用，對食品進(jìn)行整體處理時(shí)，表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用，所以消毒殺菌均勻、*。
微波花茶殺青烘干設(shè)備技術(shù)參數(shù)：
頻率：2450±50MHz
額定輸入視在功率：≤13KVA
微波輸出功率：≥9KW（可調(diào)）
托盤尺寸：φ600 mm
托盤轉(zhuǎn)速：8周/ min
承受重量： ＞50kg
外型尺寸（長×寬×高）：約980×900×1860 mm
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失，而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。
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