紅棗大棗烘干微波設(shè)備的主要用途：
　　本設(shè)備可用于食品、醫(yī)藥、等多種領(lǐng)域的干燥、紅棗滅菌加工工藝。
　　
紅棗大棗烘干微波設(shè)備的工作原理：                                              
　　本微波源采用連續(xù)波磁控管作為微波振蕩源，磁控管是一種正交場(chǎng)微波電子管，直流電場(chǎng)和恒定磁場(chǎng)相互垂直。磁控管的陽(yáng)極是一個(gè)復(fù)雜的諧振系統(tǒng)，陽(yáng)極塊由許多小的諧振腔組成。它們相互之間又有電磁偶合，因此陽(yáng)極塊是微波的選頻網(wǎng)絡(luò)，磁控管陰極發(fā)射出來(lái)的電子，首先受到直流電場(chǎng)的作用，以角向彎曲、電子從陰極向陽(yáng)極流動(dòng)過(guò)程中，以輪擺軌跡運(yùn)動(dòng)，在高頻場(chǎng)與電子云同步的條件下，電子軌跡向陽(yáng)極方向提升，形成電子輪輻。在輪輻中，電子在高頻場(chǎng)同步進(jìn)行時(shí)，將位能轉(zhuǎn)換成高頻場(chǎng)的能量，使高頻場(chǎng)幅增加。磁控管起振后，儲(chǔ)藏在諧振腔內(nèi)的直流電能轉(zhuǎn)換為超高頻能量，zui后，通過(guò)波導(dǎo)輸出足夠功率的微波能源。
　　
的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)：
　　微波加熱與傳統(tǒng)加熱相比，具有以下優(yōu)點(diǎn)：①高效、無(wú)能耗，②加熱均勻，③干燥速度快，④無(wú)熱慣性、⑤安全環(huán)保，⑥操作簡(jiǎn)單、易控。物體吸收微波能量轉(zhuǎn)化成熱量后，物體溫度升高，物體內(nèi)含的水分就會(huì)蒸發(fā)，從而達(dá)到干燥。