肉制品冷卻機(jī) 本機(jī)是在廣泛吸收國(guó)外同類產(chǎn)品*技術(shù)和使用經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合國(guó)情自行研制開(kāi)發(fā)的新產(chǎn)品。該產(chǎn)品整體設(shè)計(jì)方案*，配套合理、經(jīng)濟(jì)，設(shè)備運(yùn)行可靠，生產(chǎn)效率高，自動(dòng)化程度高、能耗低，是熟食品生產(chǎn)中的配套設(shè)備。公司享有國(guó)家技術(shù)保護(hù)權(quán)。

   肉制品冷卻機(jī)  本機(jī)主要型號(hào)根據(jù)客戶每小時(shí)要求的處理量和要求冷卻的溫度進(jìn)行定做。

     主要特點(diǎn)
    

    1、冷卻時(shí)間短，熟食品從90℃冷卻到常溫只需要10-15分鐘，10℃以下需25分鐘。

    2、冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生，沒(méi)有細(xì)菌污染。

    3、冷卻溫度均勻，真空槽內(nèi)食品的各部分溫度，一直保持均勻下降狀態(tài)。

    4、按需要改變冷卻溫度，可方便地通過(guò)調(diào)節(jié)真空度，得到熟食品冷卻所需的溫度。

    5、提高熟食品質(zhì)量，防止高溫下的食品氧化，避開(kāi)30--70℃細(xì)菌*繁殖期。

    6、占地面積小，運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何污染，可直接裝置在熟食品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。

    

    主要技術(shù)參數(shù)：

    型號(hào)：ZSLS-100B（標(biāo)準(zhǔn)）

    箱體容積：0.6立方米

    每次處理量：100KG

    每小時(shí)處理次數(shù)：3次

    設(shè)備功率：5.5KW

    工作電力：380V/50Hz

    設(shè)備重量：800KG

    外形尺寸：2000×1100×1900mm.