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滑縣富康糧油機(jī)械設(shè)備有限公司
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更新時間:2022-10-01 12:29:47瀏覽次數(shù):433次
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該機(jī)為半精煉工藝,只進(jìn)行脫膠與脫水,目的是為了保留花生油的濃香味
該機(jī)為半精煉工藝,只進(jìn)行脫膠與脫水,目的是為了保留花生油的濃香味。在眾多植物油中,只有花生油與芝麻油不需要進(jìn)行六脫,也能達(dá)到SC油標(biāo)準(zhǔn),但是其它油不行,比如大豆油,如果帶有濃香味,不會承認(rèn)達(dá)標(biāo)。
精煉花生油允許有香味,但是酸價很關(guān)鍵,一定要合格,必須脫膠,目前來說普遍采用水化法,脫膠后花生油極易出現(xiàn)超標(biāo),通常去除該物質(zhì)采用的是堿煉法,但是對香味的影響很大,影響力可達(dá)15%,所以這套設(shè)備配置了色選機(jī),然后進(jìn)行脫水。
以上就是這套機(jī)器的半精煉工藝,不進(jìn)行脫臭、脫色、脫蠟、脫酸等流程,做出的有煙點(diǎn)高,不起沫。河南富康機(jī)械公司可定制500斤以上的精煉設(shè)備,負(fù)責(zé)安裝、調(diào)試與培訓(xùn),如果有這方面的疑問,可隨時與我們聯(lián)系。
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