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行業(yè)產(chǎn)品

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巴氏殺菌流水線

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更新時間:2021-09-25 17:34:48瀏覽次數(shù):297次

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產(chǎn)品簡介

詳細(xì)信息一、巴氏殺菌流水線設(shè)備簡介在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,需要對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴式滅菌

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息

、巴氏殺菌流水線設(shè)備簡介

     在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,需要對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴式滅菌。巴氏殺菌流水線工作流程大致如下:將包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由"高溫水為介質(zhì)“殺菌后,再由傳送帶輸送進(jìn)入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌的效果。該設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序,大大提高工作效率。

巴氏殺菌流水線是我公司吸收國外進(jìn)步技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干于一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干幾部分,通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn),帶動被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)殺菌。

二、設(shè)備優(yōu)點(diǎn)

1、每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵,通過管道把熱水或冷水送到需要?dú)⒕奈锲飞?,被殺菌物品在室?nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使殺菌溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。  

2、整機(jī)設(shè)計合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。

3、機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),變頻調(diào)速,噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。

4、設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。

5、冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

三、適用范圍

適用于各種類型真空軟包裝食品、低溫肉食制品(火腿腸、雞肉腸、香腸、雞爪)、各種食品醬菜(瓶裝類醬菜、瓶裝辣椒醬、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、榨菜、腌漬類泡菜、大醬、果醬)罐頭類(水果罐頭、果蔬罐頭)各種飲料(果汁飲料、茶飲料、果凍蔬菜汁飲料)豆制品(豆奶、豆干)奶制品(保鮮奶、巴氏奶酸奶、花色奶)酒類(葡萄酒)馬口鐵罐包裝物等軟管軟瓶包裝食品、玻璃瓶包裝、調(diào)味品的滅菌以及食品的滅菌。還適用于山野菜、根莖類蔬菜、果品及其它特種果品蔬菜的漂燙或預(yù)煮等工序。

關(guān)鍵詞:循環(huán)泵 減速機(jī)

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