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非油炸果蔬脆片到底有多好吃，智能壓差干燥加工設(shè)備
閱讀：278 發(fā)布時(shí)間：2021-7-7| 提 供 商 | 山東赫隆食品機(jī)械有限公司 | 資料大小 | 121.3KB |
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隨著慢慢擴(kuò)大的果蔬脆片加工市場(chǎng)的興起，一批又一批的果蔬脆加工設(shè)備也在不斷地增加，面對(duì)國(guó)內(nèi)龐大的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)，加上消費(fèi)者對(duì)食品的認(rèn)知度越來(lái)越高，這種果蔬脆片加工設(shè)備的市場(chǎng)是越來(lái)越大，生產(chǎn)廠家也越來(lái)越多，那么問(wèn)題出現(xiàn)了，不同生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的設(shè)備參差不齊，技術(shù)含量低的產(chǎn)品越來(lái)越多，高技術(shù)附加值，高生產(chǎn)效率的產(chǎn)品越來(lái)越少，而且容易打價(jià)格戰(zhàn)，靠低價(jià)格來(lái)吸引客戶眼球。所以，如何選擇正規(guī)化的設(shè)備成為果蔬脆片廠家頭疼的問(wèn)題。
果蔬脆片智能壓差干燥機(jī)是一種新型果蔬干干燥技術(shù)，它結(jié)合了熱風(fēng)干燥和真空干燥的優(yōu)點(diǎn)，克服了真空低溫油炸干燥的缺點(diǎn)。變溫壓差干燥生產(chǎn)的果蔬脆片繼油炸果蔬脆片、VF低溫真空油炸果蔬脆片和FD凍干果蔬脆之后的第四代新生健康產(chǎn)品，其味道鮮美，口感酥脆，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于貯存，攜帶方便，已經(jīng)成為時(shí)下流行的果蔬脆休閑食品。
智能壓差干燥機(jī)是以新鮮果蔬為原料，經(jīng)過(guò)清洗、去皮、去核、切分或不切分、預(yù)干燥等前處理工序后，采用變溫壓差膨化設(shè)備進(jìn)行的，脫水果蔬干燥脆片的生產(chǎn)過(guò)程從低溫脫水到干燥成型，*是物理變化，沒(méi)有任何化學(xué)變化，不加入任何添加劑，因此，脫水果蔬干燥脆片保持了果蔬原的色澤和風(fēng)味，口感細(xì)膩，余香綿長(zhǎng)。
