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詳細(xì)摘要： 香菇脆低溫油炸機 黃魚酥真空油炸設(shè)備是指在真空這種缺氧的狀態(tài)下進(jìn)行的食品加工、脫水，從而減少食品加工中氧氣與食品進(jìn)行接觸而氧化，避免氧化反映產(chǎn)生對人體危害及細(xì)菌...

詳細(xì)摘要： 產(chǎn)品特點：1.變頻調(diào)速，整平切塊一次成型2.設(shè)有多重整平結(jié)構(gòu)，壓制平整，厚薄均勻3.*的變頻調(diào)速，能滿足您不同的產(chǎn)品需要4.自動切割，省時，省工，經(jīng)濟方便

詳細(xì)摘要： 產(chǎn)品介紹：福建沙琪瑪油炸機 多功能高溫油炸機是連續(xù)自動型，可以燒煤也可以用電加熱，實現(xiàn)油炸溫度和油炸時間自動控制，產(chǎn)品色澤一致，質(zhì)量穩(wěn)定。炸油過濾機連接在油炸機...

詳細(xì)摘要： 工作原理：1、真空狀態(tài)下，油介質(zhì)替換產(chǎn)品本身水分，達(dá)到脫水效果排油，真空狀態(tài)下改變油水的沸點油 棕櫚油（180-220℃）達(dá)到140℃，水（100℃）達(dá)到40℃...

詳細(xì)摘要： 真空油炸是在低溫（80~120℃）對食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。真空油炸脫油有獨*果。目前主要應(yīng)用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、木...

詳細(xì)摘要： 設(shè)備配置：1. 真空油炸機的組成系統(tǒng)：真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。1）真空系統(tǒng)由真空釜、水汽捕集冷...

詳細(xì)摘要： （一）、 真空低溫油炸脫水干燥原理：果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質(zhì)，采用真空低溫油炸（VF-Vacuum Fryer）等*技術(shù)，...

詳細(xì)摘要： 【產(chǎn)品性能】1、真空系統(tǒng)，采用高效冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.096MPa,可縮短加工時間，提高效率，含油率低。2、不銹鋼盤管加熱，升溫迅速，油溫恒定，保...