詳細(xì)介紹
啤酒釀造設(shè)備主要有兩部分構(gòu)成,一個(gè)是糖化罐,一個(gè)是發(fā)酵罐。在這里,帝甲小編主要給大家介紹一下糖化罐的特點(diǎn)及詳細(xì)參數(shù),讓大家對(duì)其有更深的了解。
糖化系統(tǒng)特點(diǎn):
1、糖化罐:內(nèi)部結(jié)構(gòu)分上下兩層;上層實(shí)現(xiàn)過(guò)濾,旋沉功能;下層實(shí)現(xiàn)糖化、煮沸、冷卻功能。
2、糖化:煮沸過(guò)程中通過(guò)麥汁泵進(jìn)行循環(huán)攪拌,節(jié)約了配備耕刀的成本,且容易清洗罐體,節(jié)約人力成本。
3、麥汁設(shè)計(jì)產(chǎn)量在300-1000升之間,在此基礎(chǔ)上電加熱已經(jīng)完夠滿足升溫需求,節(jié)約了配置蒸汽加熱系統(tǒng)的成本。
4、節(jié)約了制造成本的同時(shí),也極大的節(jié)約了占地面積和操作時(shí)間。