食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
-18°凍肉絞肉機(jī)廠家批量生產(chǎn)，盛耀-18°凍肉絞碎機(jī)是肉食品加工的*設(shè)備。它可將肉塊直接進(jìn)行絞切，制成規(guī)格不同的肉粒，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。為斬拌或攪拌做好前期的準(zhǔn)備工作。由于無須解凍，所以保持了營養(yǎng)及肉鮮味。可絞-18℃一下塊狀凍肉，不損害肌肉纖維組織結(jié)構(gòu)。無需解凍，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，盛耀-18°凍肉絞碎機(jī)具有送料絞龍及出料絞龍，每個絞龍單獨工作，且都有兩個速度，可以根據(jù)不同的原料采用不同的速度配比，從而達(dá)到滿意效果和產(chǎn)量。出料絞龍螺距設(shè)計合理，使原料肉順暢的通過，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對肉產(chǎn)生的擠壓，使肉料顆粒度好，邊緣清晰，升溫低。
-18°凍肉絞肉機(jī)廠家批量生產(chǎn)產(chǎn)品參數(shù)
型號 | 外形尺寸mm | 電機(jī)功率 | 額定電壓V | 生產(chǎn)能力 | 整機(jī)重量 |
JRJ-100 | 850×500×860 | 5.5kw | 380 | 500Kg/h | 182Kg |
JRJ-120 | 960×550×1080 | 7.5kw | 380 | 1000-1500Kg/h | 258Kg |
JRJ-130 | 1315×700×1100 | 11kw | 380 | 2000-3000Kg/h | 700Kg
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盛耀-18°凍肉絞肉機(jī)具有如下特點 ；
1， 造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠。
2 ，該機(jī)備有兩套螺桿裝置，可分別絞凍肉和鮮肉。
3 ，機(jī)體采用不銹鋼制造，清洗方便，符合衛(wèi)生要求。
4 ，體積小，生產(chǎn)量大，絞肉時升溫慢。
5，傳動簡便穩(wěn)定，*拆裝方便，噪音低。
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